Η αλήθεια είναι ότι η συζήτησή μας με τον καθηγητή Ιατρικής και πρώην πρύτανη του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χρήστο Κίττα ξεκίνησε με θέματα παιδείας, κοινού ενδιαφέροντος άλλωστε. Σύντομα όμως οι «ειδήσεις» από τον χώρο της υγείας, σε περίοδο μάλιστα πανδημίας, ξεπέρασαν το αναμενόμενο της κουβέντας και έγιναν το αυτονόητο, κύριο αντικείμενό της. Μιλώντας περί «ψευδοεπιστήμης» δε, αλλά και περί πραγματικών επιστημόνων που καταναλώνουν 20ωρα την ημέρα αναζητώντας τα όπλα στη μάχη κατά της νέας υγειονομικής απειλής για τον πλανήτη, έμαθα (και μεταφέρω) ότι το Εργαστήριο Ιστολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών υπό τον καθηγητή κ. Βασίλη Γοργούλη προχωράει με ταχύτητα τη δημιουργία των δικών μας, ελληνικών, «rapid tests» (των περίφημων γρήγορων τεστ για την ανίχνευση του κορωνοϊού), κάτι που θα μας δώσει τη δυνατότητα να κάνουμε, όπως χαρακτηριστικά είπε, «ένα σπιτικό φαγητό με δική μας συνταγή, χωρίς να χρειάζεται να καταφεύγουμε διαρκώς σε εισαγόμενα προϊόντα».
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Έχετε ήδη συνδρομή;Μπορείτε να συνδεθείτε από εδω
Είσοδος
