Στην Ομονοία, στον μικρό πεζόδρομο, το γιαούρτι, το ρυζόγαλο, οι κρέμες, τα σιροπιαστά και οι λουκουμάδες έχουν τόσο δυνατά αρώματα που καλύπτουν πολλή από τη βρώμα της πλατείας.
Αν φας μια φορά από το γιαούρτι της Στάνης, δύσκολα θα ξαναβάλεις κουτάλι σε κάποιο άλλο, πολλώ δε μάλλον σε εκείνα που συνήθως αγοράζεις στις σουπερμαρκέτες. Και όσο κι αν φαίνεται αστείο, ειδικά σε όσους το έχουν συνυφασμένο με δίαιτες και εποχες ελαφριάς διατροφής, η σκέψη και μόνο ότι υπάρχει στο ψυγείο μου προκαλεί σιελόρροια.
Δεν θα σας γράψω για το πόσα πολλά χρόνια βρίσκεται στο ίδιο πάντα στέκι, ούτε για τους ιδιοκτήτες που λατρεύουν – κυριολεκτικότατα – τη δουλειά και τα προϊόντα τους.
Θα σας μεταφέρω μόνο τα αρώματα αγνού πρόβειου βουτύρου που σε γεμίζουν μόλις πλησιάσεις ένα γαλακτομπούρεκο ή τα μπακλαβαδάκια. Τα γαλατένια αρώματα της κρέμας και το σπυρωτό ρύζι του ρυζόγαλου με την κανέλα,Τη μυρωδιά τουμελένιου σιροπιού που καλύπτει τους λουκουμάδες.
Αν ψάχνετε λόγο να πλησιάσετε την Ομόνοια, η Στάνη από μόνη της αρκεί.
Στάνη, Μαρίκας Κοτοπούλη 10, Ομόνοια, τηλ. 210 5233 637, 210 5227 451, www.stani1931.gr
Διαβάστε ακόμη
Περίπατος στην Αθήνα: Το χειροποίητο φύλλο των Εξαρχείων
Περίπατος στην Αθήνα: Στην Πατησίων κατευθείαν στον Κουκά
Περίπατος στην Αθήνα: Ο Μιράν έχει γιορτή
Περίπατος στην Αθήνα: Ο Βασιλόπουλος αλλάζει στέγη
