βιωσιμότητα

Οι γαστρονομικές τάσεις που δοκιμάσαμε στις νέες αφίξεις της εστίασης το 2024.

Η κυκλικότητα λειτουργεί καλύτερα αν τα παραπροϊόντα είναι καθαρά. Πόσο καθαρά είναι όμως στην πράξη και πόσο εφικτός είναι τελικά ο στόχος της Κυκλικότητας με όρους οικονομικούς αλλά και περιβαλλοντικούς;

Στη χώρα μας παρατηρείται χαμηλό επίπεδο εκπαίδευσης σε κρίσιμες ειδικότητες που σχετίζονται με ζητήματα ESG

Το ΒΗΜAgazino ταξίδεψε μέχρι το Ελσίνκι της Φινλανδίας για να φωτογραφίσει την υπερσύγχρονη βιβλιοθήκη Oodi και φτάνει μέχρι τη μακρινή Γουχάν για να παρουσιάσει τη νέα φουτουριστική βιβλιοθήκη της πόλης, που όταν ανοίξει τις πύλες της θα αποτελέσει μία από τις μεγαλύτερες της Κίνας.

Ο Κυριάκος Μητσοτάκης στον εβδομαδιαίο απολογισμό τους κυβερνητικού έργου, μίλησε για τα 12 μέτρα της φορολογίας που θα επέλθουν μέσα στο 2025.

Μια ολιστική, βιωματική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν οι επισκέπτες της έκθεσης «2nd Nature» στο Ωδείο Αθηνών, όπως περιγράφουν οι εμπνευστές της.

Λιτές γραμμές, μινιμαλισμός, υψηλή αισθητική, βιωσιμότητα και καινοτομίες ως προς τα υλικά και την τεχνολογία· τα stools του 2024, όπως τα είδαμε στις μεγάλες εκθέσεις σε Μιλάνο, Παρίσι και Νέα Υόρκη, είναι πραγματικά έργα τέχνης που δίνουν χαρακτήρα σε κάθε χώρο.

Η βιωσιμότητα καθιερώνει νέες απαιτήσεις με ευρύτερο αντίκτυπο, καθώς το κτίριο γίνεται τμήμα ενός εκτεταμένου συστήματος. Ποιες είναι οι νέες λειτουργίες που καθοδηγούνται από τη βιωσιμότητα;

Ένα ταξίδι σε εμβληματικά γυάλινα κτίσματα από το Λονδίνο και το Παρίσι ως τη Νέα Υόρκη και τη Σιγκαπούρη.

Παράγοντες όπως η κλιματική κρίση, η Τεχνητή Νοημοσύνη, η παγκοσμιοποίηση και η... Gen Z αλλάζουν δραματικά τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνουμε την καθημερινή μας συνήθεια.

CERN: Η εμβληματική εγκατάσταση γιορτάζει και οι ερευνητές ονειρεύονται το αύριο. Θα υλοποιηθούν άραγε τα σχέδια για έναν ακόμη μεγαλύτερο και ισχυρότερο επιταχυντή ή τα μυστικά της αντιύλης θα παραμείνουν μυστικά;

Η ομιλία του προέδρου του ΠαΣοΚ Νίκου Ανδρουλάκη στην 88η ΔΕΘ.

Η ανασυγκρότηση του κράτους και η ενίσχυση των θεσμών αποτελούν διαχρονικά ζητήματα για το ΠαΣοΚ.

Κουτάλια, ζώνες, ρολόγια, καπάκια από στυλό και όποιο άλλο υλικό μπορεί να συλλέξει στη γενέτειρά της η σουηδή fashion designer Έλεν Χοντάκοβα Λάρσον, μετατρέπονται σε τσάντες και αξεσουάρ μέχρι μπλουζάκια και φορέματα.

Η σωστή διαχείριση της σπατάλης τροφίμων στον κλάδο της φιλοξενίας και της εστίασης είναι μονόδρομος για τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας του τουρισμού.

Το τεστ των Ολυμπιακών Αγώνων στο Παρίσι και η πρόκληση της βιωσιμότητας για τον αθλητισμό.

Η Diti Kotecha, ιδρύτρια του βιώσιμου brand Théla, μιλά στο ΒΗΜΑ για τη βιωσιμότητα, το «παρεξηγημένο» πλαστικό και πώς μια βρώμικη πλαστική συσκευασία φαγητού μπορεί να μεταμορφωθεί σε μια όμορφη τσάντα.

Ο έλληνας yacht designer με έδρα το Λονδίνο μάς μιλάει για την εντυπωσιακή επαγγελματική του πορεία, καθώς και για τα παγκόσμια δεδομένα στον τομέα του σχεδιασμού σκαφών αναψυχής.

Σε αντιστροφή του «πράσινου κύματος» της Ευρωπαϊκής Πράσινης Συμφωνίας, μετά τις Ευρωεκλογές της 9ης Ιουνίου, προσβλέπουν Δεξιά και Ακροδεξιά.

Η θερμοχωρητικότητα του ωκεανού είναι 1.000 φορές μεγαλύτερη σε σχέση με εκείνη της ατμόσφαιρας. Αυτή η τεράστια διαφορά καθιστά τον παγκόσμιο ωκεανό ρυθμιστή της θερμοκρασίας του πλανήτη μας σε μεγάλες χρονικές κλίμακες και εξασφαλίζει τη βιωσιμότητα του πλανήτη μας.