Σαρακοστή

Παραδοσιακές εκδηλώσεις για την Καθαρά Δευτέρα ρίχνουν την αυλαία των καρναβαλικών εκδηλώσεων - Χαρταετοί, λαγάνες και φασολάδες «πρωταγωνιστές» στα Κούλουμα

Σαν σήμερα, Καθαρά Δευτέρα, η κυρά Σαρακοστή μας επισκέπτεται κάθε χρόνο. - Τι συμβολίζουν τα επτά της πόδια, γιατί δεν έχει στόμα - Η παραλλαγή του εθίμου στον Πόντο.

Η καλύτερη λαγάνα είναι αυτή που φτιάχνουμε στην κουζίνα μας.

Ενα απολαυστικό ταξίδι μέσα από το γραπτό του Κοσμά Πολίτη στην εποχή όπου το τσερκένι - ο σημερινός χαρταετός - «πετούσε» από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και «τα Βάγια»

Επί ποδός βρίσκονται τα συνεργεία ελέγχου τόσο για την διασφάλιση της ποιότητας των ειδών που καταναλώνονται

Για περισσότερα από 100 χρόνια, δύο ιστορικά εργαστήρια παρασκευής χαλβά γλυκαίνουν τη νηστεία μας.

Κυκλοφορεί την Κυριακή 17 Μαρτίου με το Βήμα της Κυριακής

Στα ύψη οι τιμές στα σαρακοστιανά τη φετινή Καθαρά Δευτέρα - Η ακρίβεια χτυπά και τη λαγάνα.

Σε ισχύ από σήμερα (13/3) το «Καλάθι της Σαρακοστής», το οποίοι θα διαρκέσει μέχρι και τις 4 Μαΐου.

Αυτή την Κυριακή 17 Μαρτίου με Το Βήμα και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε νηστίσιμες, αλμυρές και γλυκές, συνταγές.

Οι απόκριες στην οθωμανική και οθωνική Αθήνα και τα σημαντικότερα αποκριάτικα έθιμα. Η προέλευση και η εξέλιξή τους και η μαρτυρία της βασίλισσας Αμαλίας

Θα ισχύει από τις 13 Μαρτίου μέχρι και τις 4 Μαΐου – Δείτε ποιες είναι οι κατηγορίες των προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού».

Γιατί ενώ κάθε Σάββατο είναι των Ψυχών διακρίνουμε τέσσερα Ψυχοσάββατα μέσα στο χρόνο; Πως σχετίζονται με την Αρχαιότητα - Το έθιμο με τα κόλλυβα - Τι συμβολίζουν τα υλικά που περιέχουν.

Στο «Καλάθι της Σαρακοστής», που αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» προστίθενται τρεις νέες κατηγορίες τροφίμων.

«Οι τιμές εξαρτώνται από την προσφορά και την ζήτηση» είπε ο Κώστας Σκρέκας - Σήμερα η απόφαση για το σαρακοστιανό καλάθι.

Πόσο αυξήθηκαν σε σχέση με το 2023 οι τιμές σε γαρίδες, χαλβά, καλαμαράκια - Έρχεται το καλάθι της Σαρακοστής.

Το Τριώδιο η ονομασία και η σημασία του - Πώς σχετίζεται με τις Απόκριες, το καρναβάλι και την τιμή στους νεκρούς. Το έθιμο με τις μάσκες

«Σφουγγάτε τα χειλούδια σας, -τ’Άι-Φιλίππου διάβη», λένε στην Κύπρο ανήμερα του Αγίου Φιλίππου καθώς η νηστεία της Σαρακοστής των Χριστουγέννων δεν αφορά μόνο τις διατροφικές απολαύσεις αλλά και άλλες