Σαρακοστή

Ο «δίκαιος» και «τετραήμερος» Λάζαρος και η μεγάλη, λαμπερή γιορτή της Ανάστασής του στο τέλος της Σαρακοστής, πριν το βαρύ πένθος της Μεγάλης Εβδομάδας - Τα έθιμα «Λαζαρίνες», «Αγερμοί» και «Λαζαράκια».

Η Εκκλησία τιμά την Ε' Κυριακή των Νηστειών, τη μνήμη της Οσίας Μαρίας της Αιγυπτίας - Τα 47 χρόνια στην έρημο και το διορατικό χάρισμα - Τι αναφέρει ο βιογράφος της Αγιος Σωφρόνιος.

Πώς συνδέεται η ιστορία της Κωνσταντινούπολης με τη Παναγία - Ο Ακάθιστος Υμνος στη χάρη της και από πού πήρε το όνομά του.

Η μεγάλη Δεσποτική Εορτή, η προέλευσή της, το τελετουργικό της, ο συμβολισμός της και τα παραλλαγμένα έθιμα της ημέρας στα κατά τόπους σημεία της ελληνικής επικράτειας.

Οι Αγιοι Θεόδωροι Στρατηλάτης και Τήρων. Γιατί γιορτάζονται μαζί αλλά και χώρια - Το θαύμα των κολύβων και η διπλή εκδοχή του

Ψάρια, όστρακα, θαλασσινά και ατμόσφαιρα γιορτής. Το βράδυ της Κυριακής των αποκριών προς Καθαρά Δευτέρα ανήκει δικαιωματικά στους ιχθυοπώλες της Αθήνας.

Ο πιστός τη Καθαρά Δευτέρα τρέφεται με λαγάνα για να θυμάται τη βοήθεια που προσέφερε ο Θεός στους Ισραηλίτες με τα «άζυμα» και τους οδήγησε στη Έξοδο από την Αίγυπτο

Παραδοσιακές εκδηλώσεις για την Καθαρά Δευτέρα ρίχνουν την αυλαία των καρναβαλικών εκδηλώσεων - Χαρταετοί, λαγάνες και φασολάδες «πρωταγωνιστές» στα Κούλουμα

Σαν σήμερα, Καθαρά Δευτέρα, η κυρά Σαρακοστή μας επισκέπτεται κάθε χρόνο. - Τι συμβολίζουν τα επτά της πόδια, γιατί δεν έχει στόμα - Η παραλλαγή του εθίμου στον Πόντο.

Η καλύτερη λαγάνα είναι αυτή που φτιάχνουμε στην κουζίνα μας.

Ενα απολαυστικό ταξίδι μέσα από το γραπτό του Κοσμά Πολίτη στην εποχή όπου το τσερκένι - ο σημερινός χαρταετός - «πετούσε» από την Καθαρά Δευτέρα μέχρι και «τα Βάγια»

Επί ποδός βρίσκονται τα συνεργεία ελέγχου τόσο για την διασφάλιση της ποιότητας των ειδών που καταναλώνονται

Για περισσότερα από 100 χρόνια, δύο ιστορικά εργαστήρια παρασκευής χαλβά γλυκαίνουν τη νηστεία μας.

Κυκλοφορεί την Κυριακή 17 Μαρτίου με το Βήμα της Κυριακής

Στα ύψη οι τιμές στα σαρακοστιανά τη φετινή Καθαρά Δευτέρα - Η ακρίβεια χτυπά και τη λαγάνα.

Σε ισχύ από σήμερα (13/3) το «Καλάθι της Σαρακοστής», το οποίοι θα διαρκέσει μέχρι και τις 4 Μαΐου.

Αυτή την Κυριακή 17 Μαρτίου με Το Βήμα και την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, μαθαίνουμε να φτιάχνουμε νηστίσιμες, αλμυρές και γλυκές, συνταγές.

Οι απόκριες στην οθωμανική και οθωνική Αθήνα και τα σημαντικότερα αποκριάτικα έθιμα. Η προέλευση και η εξέλιξή τους και η μαρτυρία της βασίλισσας Αμαλίας

Θα ισχύει από τις 13 Μαρτίου μέχρι και τις 4 Μαΐου – Δείτε ποιες είναι οι κατηγορίες των προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού».

Γιατί ενώ κάθε Σάββατο είναι των Ψυχών διακρίνουμε τέσσερα Ψυχοσάββατα μέσα στο χρόνο; Πως σχετίζονται με την Αρχαιότητα - Το έθιμο με τα κόλλυβα - Τι συμβολίζουν τα υλικά που περιέχουν.