κακάο

Μπορείτε να την χαρείτε ελεύθερα. Η μαύρη σοκολάτα μας ωφελεί με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους, σύμφωνα με τους ειδικούς.

Οι τιμές της σοκολάτας έχουν εκτοξευθεί. Ένας νέος νόμος απειλεί να τις κρατήσει ψηλά.

Ένας νόμος της Ευρωπαϊκής Ένωσης που αποσκοπεί στο να καταστήσει τη σοκολάτα πιο βιώσιμη ώθησε τους αγρότες σε μια προσπάθεια χαρτογράφησης των οικοπέδων τους.

Ελβετοί επιστήμονες και σοκολατοποιοί «υπόσχονται» να μας προσφέρουν μια πιο υγιεινή και πιο βιώσιμη εκδοχή της αγαπημένης σοκολάτας.

Από τις 30 Δεκεμβρίου, οι σοκολατοποιοί που πωλούν ή παράγουν στην ΕΕ θα πρέπει να το αποδείξουν πως το κακάο που χρησιμοποιούν δεν καλλιεργήθηκε σε γη κομμένη από δάση από τα τέλη του 2020

Οι τιμές του κακάο έχουν αυξηθεί από πέρσι κατά 45-50% - Πόσο κοστίζουν τα σοκολατένια αυγά και τα τσουρέκια.

Η τιμή για τα προθεσμιακά συμβόλαια ενός μετρικού τόνου κόκκων πρώτης ύλης έχει εκτιναχθεί κατά 140% από τις αρχές του έτους, ξεπερνώντας πλέον τα 10.000 δολάρια.

Η τιμή του κακάο έχει υπερδιπλασιαστεί σε κόστος από τον περασμένο χρόνο, ενώ μόνο το 2024 έχει αυξηθεί κατά 129%. Τροκρατημένοι οι ζαχαροπλάστες πολύ περισσότερο εξαιτίας της περιόδου του Πάσχα

Αυξημένη η τιμή των πασχαλινών αυγών φέτος κατά 50% ή και περισσότερο - Η κλιματική αλλαγή και η παραγωγή κακάο