γλυκό

Ετοιμάζουμε ένα παραδοσιακό ρυζόγαλο, χωρίς ίχνος ζάχαρης και κορν φλάουρ, χαρίζοντάς του την έξτρα γεύση και τις βιταμίνες της μαύρης, κορινθιακής σταφίδας, που αποτελεί αληθινό super food.

Η Νίκη Καρπαθάκη, ιδιοκτήτρια του εμβληματικού ζαχαροπλαστείου Παραδοσιακόν στη Λέρο, μάς δίνει τη συνταγή για την ξακουστή της πατσαβουρόπιτα

Ένα εξαιρετικά δημοφιλές γλυκό σε μια πρωτότυπη, φρουτένια αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή του.

Ένα νηστίσιμο, γρήγορο αλλά απολαυστικό γλυκό με όλο το άρωμα που βγάζουν οι ανοιξιάτικες φράουλες, από τον pastry chef Γιάννο Βαλιάνο.

Ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες, αυτά τα μπισκότα φτιάχνονται με ελαιόλαδο και κλείνουν μέσα τους όλα τα αρώματα της κανέλας και του πορτοκαλιού!

Με γάλα αμυγδάλου και κουβερτούρα για σοκολατένια γεύση, αυτή η μπουγάτσα αποτελεί ιδανικό πρωινό ή απολαυστικό επιδόρπιο για τους vegan ή για όσους νηστεύουν.

Βρέθηκαν οι «ένοχοι» νευρώνες του εγκεφάλου οι οποίοι μας κάνουν να μην μπορούμε να αντισταθούμε στα γλυκά ακόμη και αν είμαστε… σκασμένοι από το φαγητό - ανοίγει ο δρόμος για νέες θεραπείες ενάντια στην παχυσαρκία