σαλάτα

Μια νόστιμη και πολύ θρεπτική επιλογή.

Μια ιστορική σαλάτα που φτιάχνεται με όλα τα λαχανικά του χειμώνα, διανθίζεται με την κορινθιακή σταφίδα που προσθέτει γλυκάδα στις ξινοπικάντικες γεύσεις της.

Ελαφριά, θρεπτικά ισορροπημένη και ιδιαίτερη γευστική, αυτή η σαλάτα είναι ένα πλήρες γεύμα και μια πολύ καλή επιλογή για φαγητό στο γραφείο.

Το καψαλισμένο κουνουπίδι, έχει μοναδική γεύση και ξεχωριστή υφή. Συνδυάζοντάς το με το πλιγούρι, μεταμορφώνεται σε μια σαλάτα που αρέσει σε όλους.

Το σαλατούρι είναι μια υγιεινή, ελαφριά και άκρως γευστική επιλογή, ειδικά αν συνοδευτεί με χωριάτικο ψωμί ή παξιμάδι. Αποτελεί έναν τρόπο να γευτούμε την παράδοση της Πάρου και των Κυκλάδων με απλά, αλλά εξαιρετικά νόστιμα υλικά.

Η μαϊντανοσαλάτα είναι μια φρέσκια και αρωματική σαλάτα που μπορεί να αποτελέσει ένα υπέροχο συνοδευτικό ή ακόμα και ελαφρύ γεύμα. Για μια πιο "πειραγμένη" εκδοχή μπορείτε να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή, προσωπικής έμπνευσης του σεφ Άκη Σουλτάνη.

Μια ιδιαίτερη συνταγή για να γευτείτε το κουνουπίδι με έναν διαφορετικό τρόπο. Κουνουπίδι σοφιγάδα λοιπόν που μπορεί να συνδυαστεί με πολλές γεύσεις και αξίζει να το φτιάξετε.

Μια συνταγή για όσους θέλουν να φάνε το ψάρι τους με έναν διαφορετικό αλλά δροσερό και καθόλου βαρύ τρόπο. Πρόκειται για μια πεντανόστιμη και εύκολη συνταγή για να εντάξετε στο κυρίως σας θαλασσινά με σαλάτα χωρίς να είναι κάτι συνηθισμένο.

Η κυρία Αστραδενή Κουμπανιού κατάγεται και ζει όλα της τα χρόνια στη Νίσυρο. Έτσι, με χαρά μοιράζεται αυτή την υγιεινή, εύκολη και νόστιμη συνταγή για παπφούδια, παραδοσιακή του τόπου της και ό,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού.

Η κυρία Μαρία Καραφύλλη, με τον αέρα της Καλύμνου που αποπνέει, μοιράζεται αποκλειστικά μαζί μας την πιο εύκολη και πετυχημένη συνταγή για μιρμιζέλι. Γνήσιο παραδοσιακό πιάτο που αποτελεί την ιδανική επιλογή για τις ζεστές μέρες που διανύουμε.

Το απόλυτο κρύο γεύμα συνδυάζει την παντοτινή μας αγάπη για την πατάτα με την ευκολία που αναζητάμε στο μαγείρεμα του καλοκαιριού

«Είναι απλησίαστα, οι τιμές έχουν εκτοξευθεί» λένε οι καταναλωτές - 128 ευρώ το μήνα για μια μαρουλοσαλάτα

Απορρύθμιση της αγοράς τροφίμων από τη βαθιά «πληγή» στον πρωτογενή τομέα με την καταστροφή του θεσσαλικού κάμπου - Οι ελλείψεις «σπέρνουν» ανατιμήσεις - Εξωφρενικές τιμές στις λαϊκές - Καταγγελίες για κερδοσκοπικά παιχνίδια

Μια ιδιαίτερη καταγγελία καταναλωτή, που χρεώθηκε επί πλέον το λάδι της σαλάτας ενώ δεν το είχε παραγγείλει, κοινοποιεί σε η Ένωση Προστασίας Καταναλωτών Κρήτης για εστιατόριο σε παραθαλάσσια περιοχή των Χανίων.

Επιστήμονες του ερευνητικού προγράμματος Eden ISS στην Ανταρκτική κατάφεραν μετά από πολυετείς προσπάθειες να καλλιεργήσουν με επιτυχία διάφορα είδη πράσινων λαχανικών