Ρύζι

Τα κασιώτικα ντολμαδάκια φημίζονται για το μικρό μέγεθος και την αξεπέραστη νοστιμιά τους. Τη συνταγή τους μας αποκαλύπτει η Κασιώτισσα υπεύθυνη του εστιατορίου Μύλος, Ευδοκία Σακελλάρη.

Ακούγεται σαν άλλη μία από τις συμβουλές διατροφής που βρίσκει κανείς στις μέρες μας σωρηδόν στο διδίκτυο, όμως σύμφωνα με τους ειδικούς βάζοντας τα ήδη βρασμένα ζυμαρικά στο ψυγείο, αυτά αποκτούν θεαματικά ωφέλη για την υγεία.

Συνδυαστικά μετά την αποχώρηση της Ρωσίας από τη συμφωνία σιτηρών της Μαύρης Θάλασσας και τους περιορισμούς στην εξαγωγή ρυζιού από την Ινδία.

Σε τελετή που είχε διοργανωθεί σε ινδουιστικό ναό στην Μισόρ, στην νότια Ινδία