κρασί

ΟΙΝΟΡΑΜΑ 2018

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΒΟΡΟΙΝΑ

Καναδοί, Αμερικανοί, Ευρωπαίοι και Γεωργιανοί επιστήμονες και αρχαιολόγοι ανακάλυψαν σε δύο νεολιθικούς οικισμούς περίπου 50 χιλιόμετρα νότια της Τυφλίδας, πρωτεύουσας της Γεωργίας, μεγάλα πήλινα δοχεία που στο εσωτερικό τους υπήρχαν τα αρχαιότερα μέχρι σήμερα ίχνη κρασιού, ηλικίας περίπου 8.000 ετών.

Επιστήμονες του ερευνητικού ινστιτούτου VB στο Βέλγιο υποστηρίζουν ότι εντόπισαν το γονίδιο που δίνει στο κρασί και την μπίρα την γεύση και το άρωμα τους. Η ανακάλυψη εκτιμάται ότι μπορεί να οδηγήσει σε νέα ποιοτικότερα είδη κρασιού και μπίρας.

Η τακτική κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη, τόσο στους άνδρες, όσο και στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetologia. Μάλιστα, ένα ποτό τρεις με τέσσερις φορές την εβδομάδα μειώνει αποτελεσματικά τις πιθανότητες νόσησης.

Ονομάζεται Scorkl και είναι το ιδανικό εργαλείο για όσους αγαπούν τη θάλασσα και βουτούν με μάσκα, καθώς επιτρέπει στον χρήστη του να βουτάει στο νερό χωρίς να χάνει την ανάσα του και να απολαμβάνει τον βυθό για 10 ολόκληρα λεπτά.