ζυμαρικά

Υλικά για 4 άτομα 1 πακέτο ζυμαρικά βίδες (500 γρ.) λίγο έ.π. ελαιόλαδο για τα ζυμαρικά 10-12 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο λίγες πράσινες και μαύρες ελιές, ολόκληρες ή κομμένες σε φετάκια Για το πέστο 1 ματσάκι μαϊντανό, μόνο τα φύλλα ½ φλ. πεκορίνο Αμφιλοχίας 2 κ.σ. κουκουνάρι ή άσπρο αμύγδαλο (ξεφλυδισμένο) […]

Η χανιώτικη βιοτεχνία Κρητική γη προσφέρει µια µεγάλη γκάµα ζυµαρικών. Οι κοντές χυλοπίτες από 100% σιµιγδάλι, φρέσκα ελληνικά αβγά και γάλα είναι νόστιµες και διαφέρουν κατά πολύ από τις αντίστοιχες βιοµηχανοποιηµένες, €4,50/500 γρ.{{{ moto }}}

Υλικά για 4 άτομα 500 γρ. αρακάς, κατεψυγμένος 4-5 ντομάτες, ψιλοκομμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτακι 1 χούφτα άνηθος, ψιλοκομμένος {{{ moto }}} 2-3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ή 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σφηνάκι κόκκινο ξηρό κρασί αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γρ. κοντό ζυμαρικό (πένες, βίδες) Εκτέλεση Σε ένα βαθύ σκεύος […]

Αν δηλώνετε λάτρεις των ζυμαρικών ολικής άλεσης με σάλτσα φρέσκιας τομάτας ή λαχανικών, τότε πέρα από γευστική απόλαυση, το αγαπημένο σας πιάτο μπορεί να προσφέρει και προστασία ενάντια στα εγκεφαλικά.