ζυμαρικά

Η Μαρίνα Χρονά, ιδιοκτήτρια και chef της γαστροταβέρνας Το Ρίνι, αξιοποιεί τα ιδιαίτερα τυριά των νησιών μας για να φτιάξει μία εναλλακτική, άκρως αρωματική, εκδοχή των λαζανιών.

Ιταλική κλασική συνταγή με ελληνική πινελιά. Εύκολο και λαχταριστό, ιδανικό για ερασιτέχνες μάγειρες που γιορτάζουν τον Άγιο Βαλεντίνο.

Ο ΕΦΕΤ ζητά από τους καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί και είναι αλλεργικοί στις αραχίδες να μην το καταναλώσουν.

Σπιτικά και ιδανικά για τα τραπέζια σας.

Ζυμαρικά που εντυπωσιάζουν.

Μια ζεστή συνταγή για τα μεσημέρια του φθινοπώρου.

Μια λαχταριστή συνταγή για κάθε τραπέζι.

Ένας αγαπημένος συνδυασμός ζυμαρικών με μανιτάρια.

Δοκιμάζουμε παραδοσιακά και μοντέρνα πιάτα σε μερικά από τα πιο αγαπημένα και διαχρονικά εστιατόρια της Αθήνας.

Τα μακαρόνια του σπαρτού σε μια νόστιμη συνταγή.

Μια λαχταριστή συνταγή ζυμαρικών στο φούρνο.

Μια αυθεντική ποντιακή συνταγή ζυμαρικών.

Ένα παραδοσιακό ζεστό πιάτο για όλες τις ημέρες.

Ένας λαχταριστός συνδυασμός ζυμαρικών με τόνο.

Το κλασικό ροστ μπιφ των παιδικών μας χρόνων ξαναγυρίζει στο ελληνικό τραπέζι, ανακινώντας μνήμες και συναισθήματα. Μα υπάρχει κάτι καλύτερο από το μοσχαράκι κοκκινιστό με τα μακαρόνια;

Ποτέ κανείς δεν χορταίνει τα ζυμαρικά. Τα κανελόνια, γεμιστά με πεντανόστιμο κιμά, απογειώνονται με την κρέμα γιαουρτιού και τα τυριά και ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους.

Τα φλωμάρια, παραδοσιακά ζυμαρικά της Λήμνου, μοιάζουν με μεσαίου μεγέθους χυλοπίτες, γίνονται με φρέσκα αβγά και γάλα και όταν παντρεύονται με αυτό το ελαφρώς και αρωματισμένο με φασκόμηλο βούτυρο, μοσχοβολάνε θαλπωρή και ευτυχία

Ένα αυθεντικό και παραδοσιακό πιάτο από το νησί των Κυκλάδων που συνδυάζει χειροποίητα, φαρδιά ζυμαρικά με πλούσια και αρωματική σάλτσα. Απίστευτη νοστιμιά με τα πιο απλά υλικά.

Ιδιαίτερη συνταγή από την Κάρπαθο και από τον Μιχάλη Γιαλλουράκη που ζει στο νησί και ξέρει να φτιάχνει εξαιρετικές και πεντανόστιμες μακαρούνες.