διατροφή

Υγιεινή διατροφή, που να περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα τα οποία περιέχουν αναστολείς του ισχυρότατου φλεγμονώδους παράγοντα (PAF) που συνοδεύει τη νόσο Covid-19 συστήνουν οι επιστήμονες μιας ελληνικής ερευνητικής ομάδας με στόχο την πρόληψη ή τη μείωση των επιβλαβών επιοπλοκών της νόσου. Το επιστημονικό άρθρο δημοσιεύτηκε στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Nutrients στις 30 Ιανουαρίου 2021 από […]

Αν νομίζετε ότι οι γιορτές περιέχουν μόνο παχυντικά και λιπαρά τρόφιμα, είστε γελασμένοι.

Να τρώω αβγά; Κι αν ναι, να τα τηγανίζω με σπορέλαιο ή με ελαιόλαδο; Να τα συνοδεύω με ψωμί; Τι ισχύει και τι όχι στη διατροφή μας.

Ο πολύτιμος οδηγός του Vita για να χαλαρώσετε αλλά και να διατηρήσετε τη γραμμή σας

Μιλώντας στην εκπομπή «Κοινωνία Ώρα MEGA» ο κ.Σπύρος Δαμιανός, πρόεδρος Συλλόγου Εκπαιδευτικών Φροντιστών Αττικής στάθηκε στη σημασία που έχει τα θέματα να μην είναι μόνο «βατά» αλλά επίσης σαφή και εντός του κύκλου της ύλης που έχουν διδαχθεί οι μαθητές

Ποια είναι τα μυστικά για να πετύχει η προσπάθεια;

Στην κάμερα του MEGA μίλησε η ιδιοκτήτρια ιχθυοπωλείου, Μαρία Γαβριηλίδου για την κίνηση της αγοράς εν μέσω της πανδημίας του κορωνοϊού αλλά και των ημερών του Πάσχα

Ποια είναι η σημασία της διατροφής για το ανοσοποιητικό σύστημα και ποια η σχέση της με τον κορωνοϊό; Τι απαντούν οι διεθνείς φορείς

Το σουβλάκι συνήθως περιέχει κρέας από χοιρινό ή κοτόπουλο, σε γύρο ή καλαμάκι (ή σουβλάκι, αναλόγως της καταγωγής)

Τροφές με στάτους αστέρων, δίαιτες που υπόσχονται θαύματα και λαμπερές φωτογραφίες καλλονών στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης προς επίρρωση του μηνύματος. Ως γνωστόν όμως, ό,τι λάμπει δεν είναι χρυσός...

Σύμφωνα με μελέτη αμερικανών ερευνητών, η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στη θεραπεία του καρκίνου.

Μια τροφή υπόσχεται να μας κρατήσει νέους, εσωτερικά και εξωτερικά!

Οι άνθρωποι που τείνουν να παραλείπουν το πρωινό και να τρώνε βραδινό λίγο πριν κοιμηθούν, παρουσιάζουν χειρότερη πρόγνωση μετά από ένα έμφραγμα, σύμφωνα με νέα έρευνα που διεξήχθη στη Βραζιλία

Η δίαιτα που προβλέπει αποχή από την κατανάλωση τροφών για διάστημα ωρών ή λίγων ημερών είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Ωστόσο, δεν φαίνεται να είναι αποτελεσματικότερη από άλλες σε ό,τι αφορά την απώλεια βάρους, όπως μεταδίδει η DW.

Έρευνα σχετικά με την κατανάλωση φαγητού σε 8 χώρες της ΕΕ στην ώρα της εργασίας

Η καταναλισκόμενη ποσότητα νατρίου ενδεχομένως να σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου 2 αλλά και λανθάνοντος αυτοάνοσου διαβήτη ενηλίκων, σύμφωνα με νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD), στη Λισσαβόνα.

Η υγιεινή διατροφή και η γυμναστική κατά την κύηση δεν κάνουν καλό μόνο στο αναπτυσσόμενο έμβρυο. Μειώνουν επίσης την πιθανότητα καισαρικής τομής ή εκδήλωσης διαβήτη κύησης, σύμφωνα με ανασκόπηση που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο BMJ.

Η υψηλή συγκέντρωση ινδολοπροπιονικού οξέος στο αίμα παρέχει προστασία από τον διαβήτη τύπου 2, υποστηρίζουν φινλανδοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Scientific Reports.

Οι Νεάντερταλ ήξεραν πώς να χρησιμοποιούν θεραπευτικά φυτά ως παυσίπονα και ενδεχομένως έπαιρναν πενικιλίνη, 40.000 χρόνια πριν την ανακάλυψη των αντιβιοτικών! Αυτό είναι μόνο ένα από τα ευρήματα μιας νέας μελέτης η οποία φέρνει για πρώτη φορά στο φως απρόσμενα μυστικά σχετικά με το παρεξηγημένο αυτό ανθρώπινο είδος. Αναλύοντας DNA από οδοντική πλάκα η οποία εξήχθη από κρανία που έχουν βρεθεί στην Ισπανία και στο Βέλγιο, οι επιστήμονες ανακάλυψαν επίσης τι ακριβώς έτρωγαν οι αρχαίοι συγγενείς μας και ποιες διαφορές υπήρχαν στις διατροφικές τους συνήθειες από μέρος σε μέρος.

Τα άτομα που κάνουν δίαιτα ελεύθερη γλουτένης μπορεί να διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο έκθεσης σε αρσενικό και υδράργυρο, τοξικά μέταλλα που συντελούν στην εκδήλωση καρδιαγγειακών παθήσεων καρκίνου και νευρολογικών διαταραχών, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.