Εναλλακτικό παγωτό, με άρωμα Ελλάδας και αγνά, σπιτικά υλικά
Η Ελληνική Κουζίνα και ο Γιάννος Βαλιάνος προτείνουν φρέσκες συνταγές για αγαπημένα επιδόρπια.
Το καλοκαίρι είναι η πιο ξέγνοιαστη και όμορφη εποχή. Με τα γλυκά ψυγείου της Αργυρώς, είναι βέβαιο ότι θα γίνει και η πιο γλυκιά εποχή του χρόνου!
Παραδοσιακές και μοντέρνες συνταγές με την υπογραφή της «Ελληνικής Κουζίνας».
Η γλυκιά λιχουδιά που από ότι αποδεικνύεται δεν είναι και τόσο γλυκιά - Τι έδειξαν εργαστηριακές εξετάσεις στο αγαπημένο γλυκό των παιδιών.
«Χρυσά» φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες - Η ακρίβεια χτυπά τα γλυκά των Χριστουγέννων.
«Η τιμή είναι συγκρατημένη καθώς εμείς δεν κερδίζουμε αυτά που θα μπορούσαμε» είπε στο Mega o αρτοποιός Τάσος Βαζάκας.
Τα δύο ελληνικά γλυκά που είναι στα 50 καλύτερα του κόσμου - Ποιο γλυκό είναι στην πρώτη θέση.
Νέα μελέτη δείχνει ότι η κατανάλωση ακόμη και ενός μικρού κομματιού σοκολάτας προκαλεί αλλαγές στον ανθρώπινο εγκέφαλο και εξηγεί γιατί δεν μπορούμε να αντισταθούμε στους γλυκούς πειρασμούς
Το ευρέως χρησιμοποιούμενο υποκατάστατο της ζάχαρης ερυθριτόλη φάνηκε μέσα από μεγάλη αμερικανική μελέτη να συνδέεται με θρομβώσεις, εγκεφαλικά, καρδιακά επεισόδια και θανάτους. Τι είναι, πού περιέχεται και τι συμβουλεύουν οι ειδικοί.
Πού θα κυμανθούν οι τιμές.
Αμερικανοί ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα άτομα με εξασθενημένη γεύση τείνουν να επιλέγουν πιο γλυκά και πιθανόν με περισσότερες θερμίδες τρόφιμα, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο Appetite.
Γονιδιακή τελικά αποδεικνύεται η λατρεία ορισμένων ανθρώπων στην σοκολάτα, τα αλμυρά ή τα λαχανικά, καθώς ερευνητές εντόπισαν συγκεκριμένες γονιδιακές μεταλλάξεις που σχετίζονται με τις διατροφικές προτιμήσεις μας.