γαστρονομία

Η Μέγκαν Μαρκλ αναλαμβάνει ρόλο εκπαιδευτικής τηλεόρασης και παραδίδει εξ αποστάσεως μαθήματα τέλειας οικογενειακής ευτυχίας, τόσο ατόφιας και παχιάς όσο η υφή των σπιτικών μαρμελάδων στις οποίες αποφάσισε να αφιερώσει τη ζωή και την καριέρα της.

Μια πόλη με πλούσια ιστορία, εντυπωσιακή αρχιτεκτονική, μαγευτικό φυσικό τοπίο και δεκάδες επιλογές για χειμερινά σπορ.

Η «Ελληνική Κουζίνα» γνωρίζει μερικές από τις πιο δραστήριες κοινότητες, αλλά και άοκνους εργάτες της κρητικής γαστρονομίας και πολιτισμού σε ένα ιδιαίτερο οδοιπορικό στα ορεινά της Κρήτης.

Το Ασπεν είναι από τα ωραιότερα μέρη στον πλανήτη για χειμερινές διακοπές

Στη λίστα με τα 55 καλύτερα χωριά δύο προορισμοί του νησιού, που έχει 200 παραδοσιακές μονάδες φιλοξενίας με 1.700 κλίνες και 170.000 ετήσιες διανυκτερεύσεις σε ορεινούς προορισμούς

Στο νεοαφιχθέν Bagatelle, το festive εστιατόριο που μόλις «έδεσε» στην πολυτελέστατη Astir Marina στη Βουλιαγμένη, δοκιμάσαμε σαμπάνια και ένα μοναδικό Ασύρτικο, μαζί με εκλεπτυσμένες γεύσεις της Μεσογείου.

Η ζαχαροπλαστική κατέχει ξεχωριστή θέση στο ιστορικό ξενοδοχείο της Μεγάλης Βρεταννίας, είτε πρόκειται για τις γιορτινές προτάσεις του GB Corner, όπως το πανετόνε και οι χριστουγεννιάτικοι κορμοί, είτε για τα άρτια χειροποίητα επιδόρπια της κάρτας του εστιατορίου με τη μαγευτική θέα στην Ακρόπολη. Ολα αυτά με την υπογραφή του chef patissier Αλέξανδρου Κούφα.

Σας προσκαλούμε να μας ακολουθήσετε σε αυτό το ολόχρυσο, υπέροχο ταξίδι

Μια εξίσου νόστιμη εναλλακτική της παραδοσιακής γαλοπούλας μάς προτείνει ο πάντοτε ευρηματικός Σάκης Τζανέτος για το γιορτινό τραπέζι, σερβιρισμένη στο υπέροχο The Dolli at Acropolis, το ξενοδοχείο με την απαράμιλλη θέα στον Ιερό Βράχο.

Το νέο concept «ΣΤΟΑ», ένας υβριδικός χώρος εστίασης και γαστρονομίας με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα, έρχεται να μεταμορφώσει το ιστορικό Μέγαρο Αρσακείου πριν το καλοκαίρι του 2025.

Με μια... νόστιμη εκδήλωση στο Πεταλίδι, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και ο Αναστάσιος Παπαλαζάρου μίλησαν για την ανάγκη επιστροφής στις παραδοσιακές συνταγές της ελληνικής κουζίνας.

Το νησί με τα χίλια πρόσωπα και τα πολλά χωριά, δίνει το δικό του στίγμα στις Κυκλάδες.

Σπουδαίοι έλληνες σεφ συνεχίζουν να κάνουν απόβαση στο νησί, το οποίο πλέον συγκαταλέγεται στους κορυφαίους προορισμούς για εγχώριους και ξένους gourmands.

Φήμες θέλουν έμπειρους γευσιγνώστες και δεινούς καλοφαγάδες που επισκέπτονται πρώτη φορά τη Νέα Υόρκη να παθαίνουν γαστρονομικό fomo περπατώντας στις γειτονιές της και αντικρίζοντας το πλήθος των επιλογών. Εμείς πήγαμε, φάγαμε και προτείνουμε.

Ο παγκόσμιος οργανισμός Greek Taste Beyond Borders® GTBB διεθνώς αναγνωρισμένος για τις δράσεις του με 6 έως σήμερα διεθνή συνέδρια που έχει υλοποιήσει για την ελληνική γαστρονομία υπό την κρατική αιγίδα, τις πλείστες επιστημονικές ημερίδες που έχει διεξάγει, το εκτεταμένο σε εύρος παγκόσμιο δίκτυο επιφανών προσωπικοτήτων του χώρου του επισιτισμού και του τουρισμού που έχει […]

Το νέο βιβλίο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου «Η Γη της Ελιάς» που κυκλοφορεί για πρώτη φορά στις 26 Νοεμβρίου΄μαζί με «Το Βήμα», ανακαλύπτουμε μια από τις πιο ξεχωριστές μαγειρικές παραδόσεις του τόπου μας

Η «Ελληνική Κουζίνα» το νέο περιοδικό σερβίρεται στο «Βήμα της Κυριακής», παρακαλώ κοπιάστε...

Στις 17 Αυγούστου το Grand Resort Lagonissi φιλοξενεί την Francesca Vaira, εκπρόσωπο του κτήματος Vajra και το οινοποιείο Luigi Baudana, σε ένα μαγικό wine & dine event που θα μας μυήσει στην καρδιά της ιταλικής οινοποιίας.

Μετά τις επιτυχείς δύο πρώτες διοργανώσεις, ο Δήμος Κατερίνης διοργανώνει το 3ο Γαστρονομικό Φεστιβάλ του Βουνού και του Δάσους 15 και 16 Ιουλίου 2023 στα Πιέρια Όρη «από την Άνω έως την Κάτω Μηλιά».

Από το διεθνές πλέον ασύρτικο και το λιγότερο γνωστό πολυποικιλιακό νυχτέρι, μέχρι την ξακουστή κάππαρη, τη φάβα και τα άνυδρα ντοματάκια, οι καρποί του ηφαιστειογενούς terroir της μαγευτικής Θήρας προσελκύουν foodies και «μισελενάτους» σεφ από κάθε γωνιά της Γης.