λαχανικά

Τώρα που κρύωσε ο καιρός ήρθε η ώρα για σούπα.

Μια ιστορική σαλάτα που φτιάχνεται με όλα τα λαχανικά του χειμώνα, διανθίζεται με την κορινθιακή σταφίδα που προσθέτει γλυκάδα στις ξινοπικάντικες γεύσεις της.

Για το καθημερινό τραπέζι, η παντζαροσαλάτα με καρύδια και γιαούρτι έχει μεγάλη θρεπτική αξία, υπέροχη, ζωντανή εμφάνιση και τέλεια γεύση.

Το καψαλισμένο κουνουπίδι, έχει μοναδική γεύση και ξεχωριστή υφή. Συνδυάζοντάς το με το πλιγούρι, μεταμορφώνεται σε μια σαλάτα που αρέσει σε όλους.

Στην κορυφή της λίστας για τα ψώνια σας πρέπει να βρίσκονται τα σταυρανθή λαχανικά όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το κουνουπίδι και η λαχανίδα αν θέλετε να μειώσετε την αρτηριακή πίεσή σας και να μειώσετε τον κίνδυνο για καρδιακό ή εγκεφαλικό επεισόδιο.

Ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο γεμάτο αρώματα και γεύσεις από φρέσκα λαχανικά και μυρωδικά. Ιδανική επιλογή για την εποχή αφού τρώγονται και ζεστά αλλά και κρύα και υνοδευόνται εξαιρετικά με τυρί της επιλογής σας.

Το μελιτζανόρυζο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που συνδυάζει την τρυφερή υφή της μελιτζάνας με το αρωματικό, σπυρωτό ρύζι, δημιουργώντας ένα χορταστικό και γευστικό γεύμα.

Ένα απλό αλλά νόστιμο πιάτο, ιδανικό για καλοκαιρινά μπάρμπεκιου ή σαν συνοδευτικό σε διάφορα γεύματα. Το ψήσιμο τους αναδεικνύει τη γλυκύτητα του καλαμποκιού και προσδίδει μια καπνιστή γεύση που είναι ακαταμάχητη.

Αυτό το πιάτο συνδυάζει τις ζωντανές γεύσεις της Μεσογείου με ένα ιδιαίτερο άρωμα ούζου, που προσθέτει μια διακριτική γλυκύτητα και βάθος. Αποτελεί την ιδανική επιλογή ως ορεκτικό ή συνοδευτικό σε ένα μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.

Τι δείχνουν τα στοιχεία για τις εξαγωγές το πρώτο εξάμηνο του 2024 - Πώς θα διαφυλαχτεί η φήμη των ελληνικών προϊόντων

Οι αγκινάρες γεμιστές με ρύζι είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που συνδυάζει τη φρεσκάδα των αγκινάρων με την πλούσια γεύση του αρωματικού ρυζιού. Μια συνταγή που έρχεται από τη Ζάκυνθο και είναι ιδανική για κάθε εποχή.

Ένα εξαιρετικό πιάτο που κουβαλάει όλη τη νοστιμιά και την αλμύρα της θάλασσας. Εύκολη και λαχταριστή συνταγή για παστό μπακαλιάρο με μυρονολάχανα & άγριες αγκινάρες με την οποία θα εντυπωσιάσετε στα οικογενειακά και μη τραπέζια σας.

Μια συνταγή για μελιτζανοσαλάτα που αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό για κρέας, χωρίς να είναι ιδιαίτερα βαριά και παρουσιάζοντας τρομερή ευκολία στην εκτέλεσή της.

Νέο πλήγμα ακρίβειας στα νοικοκυριά από τη συνεχή ανοδική πορεία στις τιμές των αγροτικών προϊόντων με αυξήσεις 10%-15% - Μηνύματα για νέο κύκλο ανατιμήσεων στο ελαιόλαδο

Οι τροφές που θα σας δώσουν την ώθηση να περάσετε τη γραμμή του τερματισμού σε χρόνο-ρεκόρ.

Αμερικανική μελέτη δείχνει ότι πρέπει να φυλάσσετε το μαρούλι στο ψυγείο ώστε να μειώνεται ο κίνδυνος επιμόλυνσής του με το εν δυνάμει επικίνδυνο βακτήριο - Πώς πρέπει να συντηρείτε άλλα πράσινα φυλλώδη λαχανικά.

Φιλικοί προς το περιβάλλον βιοδιασπώμενοι αισθητήρες μετρούν μέσα σε λίγα λεπτά τα επίπεδα φυτοφαρμάκων μέσω άμεσης επαφής με την επιφάνεια του φρούτου ή του λαχανικού.

Έρχεται και νέο κύμα αυξήσεων – Στα ύψη η ακρίβεια - Τι αποκαλύπτουν οι τιμές παραγωγού

Με στόχο την προστασία των καταναλωτών από τις πληθωριστικές πιέσεις ο υπουργός Ανάπτυξης, Κώστας Σκρέκας, υπέγραψε τρεις υπουργικές αποφάσεις για την εφαρμογή των μέτρων κατά της ακρίβειας.

Συνεχίζουν την ανοδική τους πορεία οι τιμές των φρούτων και των λαχανικών – Σε απόγνωση οι καταναλωτές.