λάδι

Πολύ ενδιαφέροντα πειράματα πραγματοποιούνται στο ερευνητικό κέντρο Langley της NASA στη Βιρτζίνια. Οι ερευνητές του Κέντρου χρησιμοποιούν νέες τεχνικές και κάθε είδους εργαλεία και υλικά σε μια προσπάθεια να αυξήσουν τις γνώσεις τους στον σχεδιασμό και την κατασκευή αεροσκαφών και διαστημοπλοίων.

Υλικά για 4 άτομα 4 μεγάλα φιλέτα γλώσσας ή 8 μικρά 1 φλ. τριμμένη φρυγανιά (γαλέτα) Για την μαρινάδα ξύσμα και χυμός από 1 λεμόνι ή 1 μοσχολέμονο, κατά προτίμηση βιολογικά 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 1 πρέζα τσάιβ (σχοινόπρασο) ή λίγο ψιλοκομμένο λεμονοθύμαρο λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Μαρινάδα: Ρίχνουμε σε ένα μεγάλο […]

Η Επίδαυρος αποτελεί συνώνυμο της τέχνης και του πολιτισμού. Όχι όμως μόνο για τις παραστάσεις στο αρχαίο θέατρο. Οι γεύσεις και τα αρώματά του τόπου αναδεικνύουν με τον καλύτερο τρόπο την ταυτότητά του. ΟΔήμος Επιδαύρουσε συνεργασία με τηνΠεριφέρεια Πελοποννήσου προβάλλει την ευρύτερη περιοχή μέσα από προϊόντα μικρών παραγωγών και στηρίζει τις οικογενειακές επιχειρήσεις οι οποίες […]

Αγαπηµένο µου ηµερολόγιο, Υπάρχουν κάποιες λέξεις και κάποιες φράσεις που µου σπάνε τα νεύρα. Ατάκες-φονιάδες τις ονοµάζω, διότι σκοτώνουν το κέφι µου και – όταν αφορούν τη γαστρονοµία – την όρεξή µου. Σε αυτές περιλαµβάνονται τα υποκοριστικά: φαγάκι, σαλατούλα, ψωµάκι. Μεµιάς, νιώθω πως αφαιρούν από την ύλη όλη την πυκνότητα, την υπόσταση και το βάρος. […]