Το γιουβέτσι της meρκουρη, koyρκουλοσ, μιτεραν και άλλες ιστορίες

Αν δεν έχεις φάει στον «Λεωνίδα» μετά από παράσταση στο μεγαλοπρεπές αργολικό θέατρο είναι σαν να μην έχεις πάει στην Επίδαυρο. Οι 200 σελίδες του λευκώματος «Η Κάλλας, ο Μινωτής, ο Κουν και τα μαγειρευτά της Κάκιας» είναι γεμάτες σπάνιες φωτογραφίες και πολύτιμες μαρτυρίες από έναν καλοκαιρινό «θεσμό».

Είκοσι έξι άνθρωποι που έχουν ζήσει από πρώτο χέρι τη θρυλική ταβέρνα του «Λεωνίδα» στο Λυγουριό, από τον Κώστα Τσιάνο και τη Μαρία Ναυπλιώτου έως τον Γιώργο Κιμούλη και τη Λένα Κιτσοπούλου, φιλοξενούνται στο λεύκωμα «Η Κάλλας, ο Μινωτής, ο Κουν και τα μαγειρευτά της Κάκιας» των εκπαιδευτηρίων Ελληνογερμανική Αγωγή, το οποίο έχει επιμεληθεί ο δημοσιογράφος Φώτης Απέργης. Εξόχως πολύτιμη παρακαταθήκη οι αποτυπωμένες αναμνήσεις της έξοχης μαγείρισσας Κάκιας, της συζύγου του Λεωνίδα Λιακόπουλου, τη μνήμη του οποίου τιμά η έκδοση. Το ΒΗΜΑgazino δημοσιεύει κατ’ αποκλειστικότητα ορισμένα αποσπάσματα από τη μαρτυρία της: από την πρώτη γνωριμία του Νίκου Κούρκουλου με τη Μαριάννα Λάτση μέχρι τη σύγχυση που δημιουργήθηκε από την παράνομη συνοδό του Φρανσουά Μιτεράν.

«Οι παραστάσεις ξεκίνησαν το 1954 µε τον «Ιππόλυτο», που ανέβασε ο Δηµήτρης Ροντήρης µε τον Θάνο Κωτσόπουλο, την Ελσα Βεργή και τον Αλέκο Αλεξανδράκη, που ήταν ακόµα πολύ νέος. Τότε στο χωριό ούτε τρεχούµενο νερό ούτε ρεύµα είχαµε. Νερό υπήρχε µόνο σε µερικές δηµόσιες βρύσες και πήγαινε ο κόσµος και γέµιζε δοχεία. Υπάρχουν και σήµερα αυτές οι βρύσες, αλλά δεν τρέχουν πια. Οταν στέρευαν, πήγαιναν οι άνθρωποι µε τα ζώα στα περιβόλια τους και έφερναν νερό απ’ τα πηγάδια. Αυτοκίνητα υπήρχαν ελάχιστα, φορτηγά κυρίως, που τα είχαν Λυγουριώτες και όλο και κάτι κουβαλούσαν για το θέατρο».

Περιεχόμενο για συνδρομητές

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Έχετε ήδη συνδρομή;Μπορείτε να συνδεθείτε από εδω

Ακολούθησε το Βήμα στο Google news και μάθε όλες τις τελευταίες ειδήσεις.