Εχουμε βρει την τέλεια συνταγή για τη γεμιστή γαλοπούλα, είτε αυτή είναι η κλασική των παιδικών μας χρόνων είτε μια πιο σύγχρονη εκδοχή κάποιου καταξιωμένου σεφ που ανακαλύψαμε στο Διαδίκτυο. Δημιουργήσαμε ευφάνταστους συνδυασμούς για σαλάτες με ξηρούς καρπούς και φρούτα, εκλεκτά τυριά και αλλαντικά, ανοίξαμε φύλλο για την τέλεια πίτα και δοκιμάσαμε τις δυνάμεις μας ακόμα και σε πολύπλοκα γλυκά. Ολα είναι έτοιμα δηλαδή για το τέλειο χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αυτό που μένει είναι η τελευταία πινελιά: η επιλογή των κατάλληλων κρασιών. Εκείνων που θα αναδείξουν γευστικά το κάθε πιάτο, χαρίζοντάς μας τη μέγιστη απόλαυση.
Αν και ακούγεται αρκετά απλό, η αλήθεια είναι ότι δεν είναι και πολύ εύκολο να επιλέξει κανείς ανάμεσα στους αμέτρητους καλούς οίνους που βρίσκουμε πλέον στην ελληνική αγορά, αλλά ούτε και να γνωρίζει ακριβώς ποια ποικιλία ταιριάζει με το κάθε πιάτο. Φυσικά, υπάρχουν και οι προσωπικές προτιμήσεις του καθενός, οι οποίες υπερβαίνουν κάθε κανόνα οποιουδήποτε σομελιέ. Για όποιον όμως είναι ανοιχτός σε προτάσεις, έχουμε τους καλύτερους συνδυασμούς για όλα τα παραδοσιακά πιάτα των Χριστουγέννων που θα σας λύσουν τα χέρια.
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
