Οι λάτρεις των χειμερινών σπορ αναζητούν και εφέτος, όπως κάθε χειμώνα, το καλύτερο χιόνι, τις καλύτερες πίστες, τα καλύτερα ξενοδοχεία που θα τους φιλοξενήσουν και που τα βράδια, έπειτα από μια εξαντλητική αλλά και απολαυστική ημέρα έξω στη φύση, θα τους χαρίσουν ζέστη και θαλπωρή. Και εκείνη την αίσθηση ευζωίας, αφθονίας και πολυτέλειας που μπορεί να μετατρέψει ένα weekend στο βουνό σε εμπειρία ζωής. Μερικά από αυτά τα ξενοδοχεία-υπερπαραγωγές παρουσιάζουμε σήμερα…παίρνοντας τα βουνά της Ελβετίας, της Γαλλίας, της Ιταλίας αλλά και των ΗΠΑ και του Καναδά. Πρόκειται για πεντάστερα (και άνω) καταλύματα που λειτουργούν στα ακριβότερα ski resorts του κόσμου και που όταν οι θερμοκρασίες πέφτουν κάτω από το μηδέν γίνονται ζεστοί και πολυτελείς τόποι συνάντησης για τους ισχυρούς του χρήματος, επιχειρηματίες, εφοπλιστές, πολιτικούς, σταρ της showbiz και (τα τελευταία χρόνια) διασημότητες και influencers. Ιδού, λοιπόν, οι παροχές που απολαμβάνουν!
Badrutt’s Palace Hotel, Σεν Μόριτζ, Ελβετία
Από το μακρινό 1896, οπότε εγκαινίασε τη λειτουργία του, έχει φιλοξενήσει μερικούς από τους διασημότερες εκπροσώπους της showbiz, ανάμεσά τους την Οντρεϊ Χέπμπορν, τον Αλφρεντ Χίτσκοκ, τον Τσάρλι Τσάπλιν, την Μπριζίτ Μπαρντό, τον Τζον Λένον αλλά και την Κέιτ Μος, την Κλόντια Σίφερ και τη Λιζ Χάρλεϊ. Μάλιστα ο Χίτσκοκ είχε περάσει εκεί, το 1926, τον μήνα του μέλιτος, για να επιστρέψει στη συνέχεια πάνω από 30 φορές! Οπως το λέει και το όνομά του, το Badrutt’s Palace μοιάζει πραγματικό παλάτι. Και το προσωπικό του κάνει ό,τι μπορεί ώστε οι φιλοξενούμενοί του να αισθάνονται, όσο διαρκεί η διαμονή τους, πρίγκιπες και πριγκίπισσες. Ανάμεσα στις ξεχωριστές παροχές είναι το μετά μουσικής πρωινό. Και τι μουσικής! Ο ζεστός καφές, τα scrambled eggs και τα αχνιστά κρουασάν σερβίρονται σε μια υπέροχη τραπεζαρία την ώρα που ένας αρπίστας ερμηνεύει live μερικές από τις ομορφότερες μελωδίες που έχουν γραφτεί για το αισθαντικό όργανο. Οι τιμές ξεκινούν από τα 1.500 ευρώ και φτάνουν τα 10.600 ευρώ (ανά διανυκτέρευση) για τη Hans Badrutt Suite των 174 τετραγωνικών μέτρων. Οποιος πάλι προτιμήσει το Tower Penthouse Apartment των 300 τ.μ. και των τεσσάρων υπνοδωματίων θα δώσει κάτι παραπάνω από 15.000 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Στο ξενοδοχείο λειτουργεί βραβευμένο spa-κέντρο ευεξίας αλλά και μπουτίκ όπου πωλούνται επιλεγμένες δημιουργίες των οίκων Bulgari, Cartier, Armani, Gucci κ.λπ. Γιατί εκτός από τις αθλητικές δραστηριότητες στο χιόνι υπάρχει πάντα και η ανάγκη για shopping therapy!
Four Seasons Resort Whistler, Καναδάς
«Αφήστε πίσω τους θορύβους της αστικής ζωής και μπείτε στη δική σας χώρα των θαυμάτων και της χειμερινής άγριας φύσης» μας προτείνουν οι ιδιοκτήτες του ξενοδοχείου σε μία από τις διαφημιστικές μπροσούρες του: «Συγκεντρώστε την οικογένειά σας (ή αυτούς που δεν φοβούνται τα ύψη) και πετάξτε πάνω από το Γουίσλερ, πάνω από τα γαλαζοπράσινα νερά της λίμνης Τσικάμους και της λίμνης Γκαριμπάλντι, μέχρι τις εντυπωσιακές κορυφές του Black Tusk. Αν αυτό δεν ήταν αρκετά συναρπαστικό, αγγίξτε τις κορυφές των παγετώνων και απολαύστε την ομορφιά και τη γαλήνη του τοπίου και, στο πνεύμα της εποχής, αφεθείτε σε ένα εξαιρετικό πικνίκ, δημιουργώντας την τέλεια απογευματινή συγκίνηση». Ολα αυτά και ακόμα περισσότερα θα τα οργανώσουν για εσάς οι άνθρωποι του Four Seasons Resort Whistler στο Γουίσλερ της Βρετανικής Κολομβίας. Με τις τιμές των πολυτελών λιτών δωματίων να αρχίζουν από τα (πολύ λογικά, δεδομένων των παροχών και του περιβάλλοντος) 350 με 400 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Υπάρχουν και οι σουίτες των 125, των 170 και των 210 τ.μ., όπου οι τιμές ξεκινούν αρκετά πάνω από τις 2.000 ευρώ (ανάλογα με την εποχή που θα επισκεφθείτε την περιοχή).
Πολυτελής, λιτή, κομψή και φυσικά ζεστή η σουίτα του La Grand Bellevue στο Γκστάαντ.
Le Grand Bellevue, Γκστάαντ, Ελβετία
Οπως είναι φυσικό, το Γκστάαντ, το οποίο θεωρείται και το πιο ακριβό θέρετρο για χειμερινά σπορ στον κόσμο, είναι γεμάτο πανάκριβα ξενοδοχεία. Το Grand Bellevue είναι ένα από αυτά. Στεγάζεται σε ένα κτίριο που μοιάζει να βγαίνει από παραμύθι, ή μάλλον από κάποιο μυθιστόρημα εποχής της αισθητικής των «Μικρών κυριών», και διαθέτει υπέροχα δωμάτια και ακόμα πιο εντυπωσιακές σουίτες. Ανάμεσά τους, η Suite le Grand Bellevue των 180 τ.μ. παρέχει εντυπωσιακή θέα στον οικισμό και στα γύρω βουνά και μπορεί να φιλοξενήσει μέχρι και οκτώ άτομα. Εκτείνεται σε δύο ορόφους και είναι το καμάρι του ξενοδοχείου. Στις παροχές της περιλαμβάνονται η ελεύθερη είδος στο Grand Spa, στο fitness club και στην πισίνα του ξενοδοχείου και η μεταφορά με αυτοκίνητο προς και από τον σιδηροδρομικό σταθμό του Γκστάαντ. Οι τιμές των δωματίων, από τα πιο απλά (που λέει ο λόγος) ως τις πολυτελέστερες σουίτες ποικίλλουν, ανάλογα και με την εποχή και το μέγεθος των καταλυμάτων, και ξεκινούν από τα 700-800 ευρώ για να ξεπεράσουν τα 4.000 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Τα Gstaad Palace, Hotel le Grand Chalet, Hôtel de Rougemont & Spa, Park Gstaad και The Alpina Gstaad είναι μερικά ακόμα ξενοδοχεία πολυτελείας που λειτουργούν στην ευρύτερη περιοχή.
Les Airelles, Κουρσεβέλ, Γαλλία
Το πρώτο χιονοδρομικό κέντρο που ιδρύθηκε στην περιοχή Trois Vallées, η Κουρσεβέλ προσελκύει εδώ και δεκαετίες χιλιάδες φίλους των χειμερινών σπορ αλλά και της χειμερινής ραστώνης μπροστά στο τζάκι ενός σαλέ με ένα ποτήρι ουίσκι ή κονιάκ υψηλής ποιότητας στο χέρι. Τέτοιου είδους μικρές (και ακριβοπληρωμένες) πολυτέλειες χαρίζει στους θαμώνες του το Les Airelles, γνωστό και ως «βαυαρική μαρέγκα» λόγω της πληθωρικής όψης του με τα στρογγυλά μπαλκονάκια, τις καμινάδες, τους διακοσμημένους με διάφορα ζωγραφικά μοτίβα τοίχους του και τα βιτρό του. Το ξενοδοχείο-ζαχαρόκαστρο μοιάζει να βγαίνει από παραμύθι και υπόσχεται, εκτός από άμεση πρόσβαση στις πίστες του σκι της Κουρσεβέλ, παραμυθένια διαμονή. «Στο Airelles πιστεύουμε ότι η σύγχρονη πολυτέλεια σημαίνει να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας μια εξατομικευμένη εμπειρία που είναι διακριτική και περιεκτική», διαβάζουμε στο site της επιχείρησης. «Και είτε επιθυμείτε να απολαύσετε ένα συγκεκριμένο φαγητό είτε θέλετε να εξερευνήσετε μια συγκεκριμένη πλαγιά, υπάρχει μια ομάδα 240 υπαλλήλων σε ετοιμότητα ημέρα και νύχτα για να προβλέψει και να καλύψει κάθε ανάγκη σας». Οι τιμές ξεκινούν περίπου από τα 1.300 ευρώ για το δίκλινο και ανηφορίζουν.
Chalet Maurice, Τσερμάτ, Ελβετία
Πίσω στο Τσερμάτ και στην Ελβετία για να γνωρίσουμε ένα ξενοδοχείο όπου η παραδοσιακή αρχιτεκτονική της περιοχής και τα χωριάτικα σπίτια από ξύλο και πέτρα συναντούν τη μινιμαλιστική λιτότητα που θέλουν οι σύγχρονες τάσεις. Το Chalet Maurice είναι η απόλυτα μοντέρνα και πολυτελής εκδοχή της… καλύβας βουνού. Εν προκειμένω μίας καλύβας 500 τ.μ. και έξι υπνοδωματίων που μπορεί να φιλοξενήσει ως και 12 άτομα. Και που διαθέτει πρόσβαση με ειδικό ιδιωτικό τελεφερίκ, δωμάτιο για μασάζ, σάουνα, εξωτερική θερμαινόμενη μπανιέρα, σουίτα ευεξίας (δηλαδή γυμναστήριο) και θαυμάσια θέα στα γύρω βουνά. Κάθε δωμάτιο έχει το δικό του ιδιωτικό μπάνιο. Το έμπειρο προσωπικό του σαλέ (στο οποίο περιλαμβάνονται οικονόμος και σεφ) θα κάνει ό,τι μπορεί ώστε εσείς να μη χρειαστεί να κάνετε απολύτως τίποτε, μόνο να απολαμβάνετε. Ολα αυτά με τιμές που κυμαίνονται γύρω (και πάνω) από τις 4.000 ευρώ για την κάθε διανυκτέρευση. Γιατί στα βουνά της Ελβετίας ακόμα και οι… καλύβες κοστίζουν πολύ!
The Omnia, Τσερμάτ, Ελβετία
Εδώ οι τιμές είναι σχετικά πιο προσιτές και ξεκινoύν (τις περιόδους με τη μικρότερη προσέλευση) από τα 450 ευρώ, η πολυτέλεια όμως παραμένει πολυτέλεια. Χτισμένο στην απότομη πλαγιά ενός βουνού πάνω από το Τσερμάτ (η πρόσβαση μπορεί να γίνει και με τη χρήση ενός κομψού γυάλινου ανελκυστήρα, μέσα από ένα σπήλαιο) και ακριβώς απέναντι από το Μάτερχορν των 4.478 μέτρων, μίας από τις πιο ψηλές κορυφές των Αλπεων, το Omnia είναι ένα λιτό αλλά εντυπωσιακό κτίριο από ξύλο και μεγάλες τζαμαρίες που χαρίζουν ανεμπόδιστη θέση στην πανέμορφη περιοχή. Το ξύλο επικρατεί και στη διακόσμηση των δωματίων με τα μεγάλα μπαλκόνια. Εξαιρετικό θεωρείται και το εστιατόριό του, το οποίο έχει τιμηθεί με αστέρι Michelin. Την αισθητική των χώρων και των αντικειμένων που χρησιμοποιούνται έχει επιμεληθεί ο σημαντικός αρχιτέκτονας και ντιζάινερ Αλί Ταγιάρ (1959-2016).
Hôtel-Chalet Les Cimes, Λε Γκραν-Μπορνάν, Γαλλία
Αρκετά προσιτή η πολυτέλεια και στα σαλέ του όμορφου ξενοδοχείου που βρίσκεται κοντά στο γραφικό χωριό Chinaillon, στον δρόμο προς τις Αλπεις. Εδώ θα βρείτε μικρά, πολύ μικρά είναι η αλήθεια, δωμάτια των 15 τ.μ., με τις τιμές να ξεκινούν από τα 99 ευρώ. θα βρείτε όμως και τη σουίτα των 50 τ.μ. προς 200 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Στο Spa Les Cimes θα απολαύσετε προγράμματα περιποίησης και μασάζ με τις τιμές να ξεκινούν από τα 45 ευρώ (μασάζ προσώπου) και να φθάνουν τα 185 για το πλήρες πακέτο που υπόσχεται εκ βάθρων αναδόμηση. Βεβαίως, το μεγαλύτερο ατού του ξενοδοχείου είναι πάντα το υπέροχο φυσικό περιβάλλον γύρω του, που τους μήνες του χειμώνα, ντυμένο στα άσπρα, αποκτά μεταφυσική διάσταση.
Caldera House, Τζάκσον Χόουλ, Ουαϊόμινγκ
Σχεδόν στην είσοδο του Grand Teton National Park, ενός από τα μεγαλύτερα προστατευόμενα εύκρατα οικοσυστήματα των ΗΠΑ, το Caldera House διαθέτει τέσσερις σουίτες των τεσσάρων υπνοδωματίων και τέσσερις σουίτες των δύο υπνοδωματίων σχεδιασμένες από τα βραβευμένα στούντιο Commune Design και Carney Logan Burke. Οι τιμές ξεκινούν από τα 4.500 δολάρια ανά διανυκτέρευση και ξεπερνούν τα 7.000 δολάρια στη σουίτα που μπορεί να φιλοξενήσει έως και δέκα άτομα. Ναι, αν ο λογαριασμός μοιραστεί μπορεί να μη φαίνεται εξωφρενικός αλλά δεν παύει να είναι τσουχτερός. Εν προκειμένω, όμως, ο χώρος είναι πολυτελώς επιπλωμένος, διαθέτει σάουνα, χαμάμ, γυμναστήριο, spa και δωμάτιο ψυχαγωγίας για τα παιδιά. Παρέχεται (μεταξύ πολλών άλλων) δυνατότητα για mountain biking και hiking. Οι αδελφές Καρντάσιαν ανήκουν στις επώνυμες φιλοξενούμενες του καταλύματος.
CampZero, Σαμπολούκ, Ιταλία
Χτισμένο στην απομονωμένη κοιλάδα Ayas το ξενοδοχείο των 30 δωματίων, ένα υπερσύγχρονο συγκρότημα χτισμένο από ξύλο και γυαλί, απευθύνεται σε εκείνους που ακόμα και αν επιθυμούν την πολυτέλεια θέλουν να έχουν άμεση επαφή με το δάσος, με τη φύση. Γιατί στο CampZero ακόμα και όταν βρίσκεσαι μέσα στο δωμάτιό σου έχεις την αίσθηση πως είσαι έξω, στο καταπράσινο περιβάλλον που κυκλώνει το ξενοδοχείο. Ο εσωτερικός τοίχος αναρρίχησης, γιατί και από αυτόν διαθέτει το κατάλυμα, είναι μια διαρκής πρόκληση για παιχνίδι και για σπορ. Ειδικευμένοι εκπαιδευτές αναλαμβάνουν να γνωρίσουν στα παιδιά το δάσος μέσα από ειδικά ψυχαγωγικά προγράμματα. Η εσωτερική πισίνα των 25 μέτρων, το spa με σάουνα, το εξωτερικό spa, το γυμναστήριο, το γήπεδο του γκολφ αλλά και το Boulder Bar χαρίζουν ψυχαγωγία στους μεγάλους. Η τιμή μίας διανυκτέρευσης με πρωινό ξεκινά από περίπου 300 ευρώ.
Hotel Jerome, Aσπεν, Κολοράντο
Δεν βρίσκεται στα χιονισμένα βουνά που το περιτριγυρίζουν αλλά στο κέντρο του Ασπεν, του αμερικανικού χιονοδρομικού παραδείσου των rich and famous, και θεωρείται ένα από τα πιο εμβληματικά ξενοδοχεία των ΗΠΑ. Χτίστηκε το 1880 από τον Jerome B. Wheeler, έναν οραματιστή επενδυτή που ήθελε το υπό ανάπτυξη Aσπεν να έχει ξενοδοχεία που να συναγωνίζονται σε πολυτέλεια τα αντίστοιχα ευρωπαϊκά. Κατά τη διάρκεια της ποτοαπαγόρευσης στο μπαρ του εφευρέθηκε το Aspen Crud, ένας πονηρός συνδυασμός παγωτού και bourbon. Oταν η περιοχή έγινε δημοφιλής ως χιονοδρομικό κέντρο από το ξενοδοχείο πέρασαν σταρ όπως ο Γκάρι Κούπερ, η Λάνα Τέρνερ και ο Τζον Γουέιν. Το 1986 καταχωρήθηκε στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Τόπων. Σήμερα η «παλιομοδίτικη» πολυτέλειά του κοστολογείται με περίπου 1.000 ευρώ ανά διανυκτέρευση. Η εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα λειτουργεί και το καλοκαίρι και τον χειμώνα. Στο Ασπεν λειτουργεί πάντα και το επίσης υπερπολυτελές, πεντάστερο St. Regis με τις ευρύχωρες, κλασικά επιπλωμένες σουίτες του.
Χώροι ζεστασιάς και ανάπαυσης οι σουίτες στο Chalet Zannier της Μεζέβ.
Le Chalet Zannier, Μεζέβ, Γαλλία
Παραδοσιακή αλπική αρχιτεκτονική με θέα στο Mont Blanc. Ξύλο παντού, ξύλο που καίγεται και τρίζει και στα τζάκια του, king size κρεβάτια, πισίνες, βεράντες με θέα που σου κόβουν την ανάσα και η ευκαιρία για σπορ στο χιόνι. Σε μία από τις ευρύχωρες αίθουσες του ξενοδοχείου σερβίρεται κάθε απόγευμα τέιον μετά γλυκισμάτων, ενώ στο μπιστρό La Ferme de mon Père οι συνδαιτυμόνες απολαμβάνουν δείπνο με εξαιρετικά πιάτα της γαλλικής κουζίνας, παρασκευασμένα με τα καλύτερα εποχικά υλικά. Οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με την περίοδο που θα επισκεφθείτε το ξενοδοχείο.
Forestis, Δολομιτικές Αλπεις, Ιταλία
Χτισμένο σε υψόμετρο 1.800 μ. μέσα σε ένα πυκνό δάσος και με θέα στους επιβλητικούς Δολομίτες, ένα φυσικό Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO, το Forestis είναι κατασκευασμένο από πέτρα και ξύλο, όπως και τα παλιά σανατόρια που λειτουργούσαν στη διάσημη για την καθαρότητα του αέρα της περιοχή. Εξάλλου και το μεγάλο κεντρικό κτίριο του ξενοδοχείου, από το 1912 που χτίστηκε και για πολλά χρόνια, λειτουργούσε ως σανατόριο. Το 2009 το Forestis άνοιξε με τη νέα χρήση του, ως ξενοδοχείο, ενώ από το 2020, με τις υπηρεσίες του ακόμα πιο αναβαθμισμένες, αναδείχθηκε σε ένα από τα ωραιότερα και πολυτελέστερα ορεινά καταλύματα της Ευρώπης. Λιτά και μινιμαλιστικά, τα δωμάτια προσκαλούν τον φιλοξενούμενο σε διαδικασία ενδοσκόπησης και ηρεμίας, την ίδια στιγμή που έξω από τα παράθυρα το βουνό τον καλεί να το ανακαλύψει. Εντυπωσιακή και η ζεν αισθητική στις σουίτες καθώς και στο penthouse, το οποίο διαθέτει και ιδιωτική πισίνα στον επάνω όροφό του. Οι τιµές για το απλό δωµάτιο (όσο απλό µπορούµε να χαρακτηρίσουµε ένα δωµάτιο σε ένα τέτοιο ξενοδοχείο) πλησιάζουν τα 600 ευρώ ανά διανυκτέρευση, οι τιµές της σουίτας ξεκινούν από 720 ευρώ, ενώ το penthouse στοιχίζει από 3.000 ευρώ και πάνω.
