Η Νιβέστα (ή Νέβεσκα), τα παλιά χρόνια ένα από τα πιο ακμαία βλαχοχώρια της Μακεδονίας, δεν είχε ευτυχώς τη μοίρα άλλων, εκατοντάδων οικισμών της ελληνικής επαρχίας, που μέσα στον 20ό αιώνα είδαν τους πληθυσμούς τους να μειώνονται δραματικά, και που σε αρκετές περιπτώσεις παρήκμασαν, εγκαταλείφθηκαν και ερήμωσαν. Είχε αντιθέτως την τύχη να αγαπηθεί από ανθρώπους με υψηλό γούστο, με όραμα, με επίγνωση της σημασίας και της αξίας που έχει η παράδοση ενός λαού, οι οποίοι επιπλέον είχαν τη δυνατότητα (και την οικονομική) να κρατήσουν αυτή την παράδοση ζωντανή και να την εξελίξουν. Να μετατρέψουν, δηλαδή, την ιστορική έδρα του Δήμου Αμυνταίου σε ένα χωριό-πρότυπο, μοναδικό στα ελληνικά χρονικά, όπου ο κανόνας θέλει να προσπερνάμε αδιάφορα ή και να καταστρέφουμε ό,τι ωραίο μάς έχει κληροδοτήσει το παρελθόν. Ετσι, κυρίως χάρη στον Νίκο Μέρτζο και στον Γιάννη Μπουτάρη που αναπτύσσοντας εκεί και επιχειρηματικές δραστηριότητες πρωτοστάτησαν στη διάσωσή του, το Νυμφαίο, όπως είναι το σύγχρονο όνομα της Νιβέστα, θεωρείται σήμερα ένας από τους ομορφότερους και πιο καλά συντηρημένους παραδοσιακούς οικισμούς της Ελλάδας. Χτισμένο στις πλαγιές του Βέρνου (Βίτσι), σε απόσταση περίπου 30 χιλιομέτρων από τη Φλώρινα, το μικρό αλλά ανεξάντλητο σε ομορφιές χωριό παρέχει σήμερα τουριστικές παροχές υψηλού επιπέδου και αποτελεί πόλο έλξης για χιλιάδες τουρίστες όλες τις εποχές του χρόνου. Αρκεί μια μικρή βόλτα στα δρομάκια του ή στα θαυμάσια μονοπάτια που το κυκλώνουν και πολύ εύκολα καταλαβαίνεις το γιατί.
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
