Ο διεθνούς φήμης ιάπωνας chef και επιχειρηματίας που δίνει το gourmet «παρών» και στo κυκλαδίτικο νησί μίλησε στο BHMAgazino για τα παιδικά του χρόνια, για τις αποτυχίες που τον πείσμωσαν περισσότερο από τις επιτυχίες και για τον κολλητό του φίλο και συνεργάτη Ρόμπερτ Ντε Νίρο.
Ο άνθρωπος πίσω από τη δυναστεία των ομώνυμων εστιατορίων σε ολόκληρο τον κόσμο λατρεύει τη Μύκονο, συγκινείται κάθε φορά που βλέπει το ελληνικό φως και πλέκει το εγκώμιο της χωριάτικης σαλάτας!
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.