Ο μεγαλοεφοπλιστής, μεγαλογαιοκτήμων Ντίντης Ευπαλίδης βύθισε το ασημένιο, βαρύτιμο πιρούνι του οίκου Christoffle στο καλοψημένο φιλέτο του. Μια έκφραση απόλυτης ευχαρίστησης ζωγραφίστηκε στο γοητευτικό, ηλιοκαμένο πρόσωπό του. Η θεραπαινίς Κονσουέλο φρόντισε να ενημερώσει τον chef Κλαυδιανό, γόνο ξεπεσμένης αριστοκρατικής οικογένειας της Σικελίας, ότι το φαγητό, αν και «ιδιαίτερης» γεύσης, άρεσε στον οικοδεσπότη.
Ρούφηξα μια γουλιά από το κόκκινο κρασί μου. Παρατηρούσα τα «κύματα» του γαλλικού, συλλεκτικού οίνου σε χρώμα emperor red να αστράφτουν κάτω από το φως του φεγγαριού. Ενα όμορφο ανοιξιάτικο βράδυ στο σαλόνι του υπερπολυτελούς mega yacht «Blue Lion» για dinner πολλών-πολλών αστέρων φάνταζε ιδανικό.
Ο κ. Ευπαλίδης πρόσφερε ένα κομμάτι από το φιλέτο του στην κατάξανθη, αιθέρια ύπαρξη που καθόταν στο πλευρό του. Εκείνη δοκίμασε τη γαστρονομική πρόταση του ιταλού chef. Χαμογέλασα πονηρά. Η χρυσομαλλούσα, ομοιάζουσα με τη Ραπουνζέλ κόρη δεν έδειξε τον ίδιο ενθουσιασμό με τον οικοδεσπότη, ο οποίος μάλιστα αμείβει με ένα μάλλον αστρονομικό ποσό (για αυτά που προσφέρει)… τον leader της κουζίνας. Το κορίτσι έκανε έναν μικρό, μάλλον άσχημο μορφασμό.
Ο κολεξιονέρ Γκαλάτσι-Γκαλάτσι μου ψιθύρισε ότι μάλλον της… ήρθε κάπως «απότομη», αταίριαστη με το κρέας η σος από μαρμελάδα βερίκοκο. Η γυναίκα με το ασημένιο Jil Sander φόρεμα φρόντισε να «καλύψει» τη γεύση που δεν της άρεσε με μερικές γουλιές από τη σαμπάνια που βρισκόταν σε ένα κολονάτο ποτήρι μπροστά από το Hermes πιάτο της.
Η ίδια είχε επιλέξει ψάρι – σφυρίδα με λαχανικά. Είναι ένα πιάτο κλασικό, νόστιμο, πάνω από όλα ασφαλές. Ο επιφανής κολεξιονέρ με πληροφόρησε ότι τα ψαρικά φτάνουν στο… ευπαλίδειο πλωτό βασίλειο από ψαράδες του νησιού. Το προσωπικό του σκάφος τα παραλαμβάνει σε καθημερινή βάση με σκοπό να τα απολαύσουν οι προσκεκλημένοι στις θαλάσσιες εξορμήσεις.
Το ψυχρό αεράκι έκανε το πλήρωμα να αλλάξει τα σχέδια που υπήρχαν για δείπνο στους εξωτερικούς χώρους του σκάφους και να επιλέξει το κυρίως σαλόνι. Οι προβλέψεις για ένα πολύ ζεστό τριήμερο με αφορμή την εορταστική αργία της 25ης Μαρτίου μάλλον διαψεύστηκαν.
Σε κατάσταση αναμονής
Η Μύκονος πάντως παραμένει πολύ-πολύ γοητευτική αυτή την εποχή. Ισως είναι η καλύτερη περίοδος για να επισκεφθεί κανείς την άλλοτε πολυπόθητη νήσο. Ο διεθνούς φήμης συλλέκτης μού έλεγε ότι σε μία βόλτα στα Ματογιάννια το προηγούμενο βράδυ ο Ντίντης Ευπαλίδης ρώτησε φίλους του καταστηματάρχες ποιες είναι οι προβλέψεις τους για το καλοκαίρι που φθάνει με γοργούς ρυθμούς.
Κάποιος από αυτούς, άνθρωπος που συνηθίζει να μη μασάει τα λόγια του είπε ότι «απλά κρατάμε την αναπνοή μας!». Μμμ! Υπερβολικό; Μήπως ακούγεται… μελοδραματικό όλο αυτό; Ισως ναι, ίσως όχι! Το θέμα δεν είναι τελικά αν θα έρθει ο κόσμος. Ο τουρισμός θα φθάσει στο νησί με αεροπλάνα και βαπόρια. Τι είδους όμως τουρίστες θα είναι αυτοί;
Η λατρεμένη Mykonos είχε συνηθίσει να υποδέχεται όχι απλά ευκατάστατους επισκέπτες αλλά κυρίως μεγιστάνες του πλούτου. Με τον ινδό tycoon Λαχμί Μιτάλ να κάνει ποδαρικό στο κατάλευκο νησί του Αιγαίου πριν από όλους. Μέγας θαυμαστής της νήσου με τους γραφικούς περιστερώνες που ξεπερνούν σε γοητεία και αυτούς ακόμα του Σαλβαντόρ Νταλί σε χωριουδάκια των ισπανικών ακτών, ταξιδεύει στη Μύκονο πολύ πριν αρχίσουμε να ασχολούμαστε με τους νεόπλουτους, πανίσχυρους ινδούς billionaires.
Αρχές Ιουνίου ο Λαχμί φθάνει στο Νησί των Ανέμων με τη θαλαμηγό «Amevi» η οποία συναγωνίζεται σε πολυτέλεια εκείνη του Ντίντη. Oh! My God! Αισθάνομαι ένα κύμα συγκίνησης να με κυριεύει.
Η ατρόμητη grandmother…
Ανακάτευα αφηρημένα τα λαχανικά στην άκρη του πιάτου μου όταν η φωνή παλιών μου φίλων με έκανε να σηκώσω το κεφάλι μου. Ο ίδιος και η οικογένειά του δεν μπορούσαν να κρύψουν τον ενθουσιασμό τους μετά το τελευταίο τους ταξίδι στο Ντουμπάι το οποίο πραγματοποιήθηκε την προηγούμενη εβδομάδα. Συχνός επισκέπτης των χρυσοποίκιλτων Εμιράτων, με την κιτς (ως επί το πλείστον) αισθητική, αυτή τη φορά έκανε σαν μικρό παιδί από τη χαρά του.
Ο μεγαλοεπιχειρηματίας συνοδευόταν από τη σύζυγο και τα εγγόνια του. Ο πανέμορφος εγγονός του, ο οποίος δεν είχε ακόμα συμπληρώσει τα έξι του χρόνια, κολύμπησε με τους καρχαρίες! «Μα έπρεπε να τον δείτε» έλεγε με δυνατή φωνή, κάνοντας την ιδιόρρυθμη Θέκλα να «περάσει» τις μεταξένιες ωτοασπίδες στα αφτιά της. «Το αγόρι μας είναι “ατρόμητο”!» συμπλήρωνε γεμάτος καμάρι.
Το αγοράκι μάλιστα όταν η καλογυμνασμένη, αθλητική γιαγιά του δίστασε να μπει στο νερό τής είπε: «Αλήθεια φοβάσαι, γιαγιά; Εδώ δεν φοβάμαι εγώ που είμαι και μικρούλης!». Πώς να αρνηθείς αλήθεια, έστω και αν βρίσκεσαι μπροστά σε ένα μάλλον «τρομακτικό» (τουλάχιστον για εμένα) σκηνικό σε ένα αγοράκι πραγματικό καλλονό; Ο μικρός κατάξανθος με τα τεράστια μπλε μάτια κολύμπησε με τους καρχαρίες μαζί με τη γιαγιά του που αργότερα μας διηγήθηκε και εκείνη ότι ένας από τους επικίνδυνους πάντα θηρευτές των θαλασσών την «ακούμπησε» στο πόδι!
…και η τρομαγμένη grandmother!
Η grandmother Γερτρούδη, η οποία καθόταν στην κεφαλή του τραπεζιού με ύφος και στυλ «αυτοκράτειρας Σίσσυ», έβγαλε μια κραυγή! Αχ! Πόσο τρόμαξε η καημένη! Η γιαγιά του Ντίντη είναι παλαιάς κοπής. Μία Mykonian lady που άφησε όμως εποχή στην παραλία του νησιού για τις θεαματικές της αναλογίες. Συνήθιζε να φοράει τολμηρά μπικίνι και να απολαμβάνει τζιτζιμπίρες με την πριγκίπισσα Πινιατέλι.
Φαίνεται ότι η grandmother Gertroude δεν έχει πάει ποτέ στο Ντουμπάι. Στο Waterpark Atlantis δοκιμάζουν την εμπειρία του Shark Safari, έχοντας άριστα εκπαιδευμένους άνδρες. Στο νέο Atlantis The Royal όπου τραγούδησε η Μπιγιονσέ έναντι τεράστιας αμοιβής δεν υπάρχει τέτοιο waterpark. Πρέπει να πάτε στο «παλιό».
Τελικά υπάρχει τέτοια κίνηση προς και από Ντουμπάι, ώστε η Business Class είναι όνειρο θερινής νυκτός για πολλούς. Πολύ γνωστή μεσόκοπη Ελληνίς, η οποία αγόρασε σχεδόν όλο το εμπόρευμα των πανάκριβων exclusive boutiques στο Εμιράτο, φροντίζει να «ρεζερβάρει» την Business πάντα έγκαιρα! Τα γαλήνια νερά της Μυκόνου και ολόκληρου του Αιγαίου έτσι όπως κοιτάζεις στη θάλασσα σκέφτεσαι ότι είναι τα ωραιότερα του κόσμου.
Beach bars, κατοικίες, η Γκαλ και η Μαριάννα
Ο ήλιος άρχισε να βγαίνει από τη θάλασσα με αργές, νωχελικές κινήσεις. Ενα πανέμορφο πρωινό στη Mykonos έχει ξημερώσει. Το σκηνικό είναι πάντα υπέροχο, κινηματογραφικό σχεδόν, όταν δεν υπάρχει πολυκοσμία. Κάποια εστιατόρια είχαν ανοίξει για να υποδεχθούν τους παντοτινούς λάτρεις της Mykonos.
Οι συζητήσεις γύρω από τα δημοφιλή beach bars στην Ψαρού, στη Φτελιά, στην Παράγκα, στον Πάνορμο, τα εστιατόρια στις παραλίες αλλά και το κέντρο του νησιού έχουν ξεκινήσει. Ειλικρινά, παρά τα μεγαλόσχημα πλάνα, τις «ανακοινώσεις» μερικών και διάφορα άλλα, δεν… βάζω το χέρι μου στη φωτιά τι από όλα αυτά θα γίνει πραγματικότητα. Εκείνο που είναι σίγουρο είναι οι αγορές κατοικιών από ξένους (έφυγαν οι Ρώσοι – δημιουργώντας προβλήματα και σε αυτή την κραταιά Γαλλική Ριβιέρα –, ήρθαν οι Ινδοί και Ισραηλινοί) και το opening νέων ξενοδοχείων.
Η super star Γκαλ Γκαντότ, η οποία έγινε και πάλι πρόσφατα μαμά, λάτρις της Mykonos, αν και ιδιαίτερα χαμηλών τόνων σαν χαρακτήρας, ποια βίλα θα ενοικιάσει αυτή τη σεζόν; Σίγουρα την πλέον ακριβή και glamorous. Η ισραηλινής καταγωγής ηθοποιός είναι στις τρεις πιο ακριβοπληρωμένες ηθοποιούς στον κόσμο. Πολλές ευχές λοιπόν στη «Wonder Woman» για το νέο baby girl, πολλές ευχές όμως και στη Μαριάννα Λάτση για τα γενέθλιά της, που είμαι σίγουρη ότι την ημέρα εκείνη θα είναι εκτυφλωτική μέσα σε ένα Versace ή Vrettos Vrettakos elegant dress…