Kάθε ανάσα μας, κάθε μπουκιά που βάζουμε στο στόμα μας, κάθε καλλυντικό που εφαρμόζουμε στο δέρμα μας, κάθε αντικείμενο που έχουμε στο σπίτι μας είναι – θέλοντας και μη – μια «δεξαμενή χημικών» στην οποία… βουτάμε καθημερινά εμείς και τα παιδιά μας. Χημικά άλλες φορές «αθώα» (μέχρις αποδείξεως του εναντίου), άλλες φορές «ύποπτα» για πρόκληση προβλημάτων υγείας και πολλές φορές σε μεγάλο βαθμό «άγνωστα» σχετικά με τις επιδράσεις τους στον ανθρώπινο οργανισμό.
Τον… χημικό κόσμο που μας περιβάλλει μελετά εδώ και δεκαετίες η Μπρέντα Εσκενάζι, μια από τις κορυφαίες επιδημιολόγους παγκοσμίως, ειδική στην υγεία μητέρων και παιδιών, ομότιμη καθηγήτρια της Σχολής Δημόσιας Υγείας στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στο Μπέρκλεϊ και διευθύντρια του Κέντρου για την Περιβαλλοντική Ερευνα και την Παιδική Υγεία (CERCΗ). Η δρ Εσκενάζι, η οποία διερευνά κυρίως τις επιπτώσεις των οργανικών μικρορύπων (φυτοφάρμακα, διοξίνες, δισφαινόλη-Α, PBDEs κ.ά.) στην ανθρώπινη υγεία, επισκέφθηκε την προηγούμενη εβδομάδα τη Λέσβο μετά από πρόσκληση του Τμήματος Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου στο πλαίσιο του προγράμματος διεθνούς κινητικότητας Erasmus+. Και έδωσε μια πολύ διαφωτιστική ομιλία σχετικά με τα μαθήματα που προσφέρουν, σε ό,τι αφορά την ανθρώπινη έκθεση σε φυτοφάρμακα, 25 χρόνια έρευνας την οποία διεξάγει σε αγροτικές οικογένειες της Καλιφόρνιας – μάλιστα τα ευρήματα της διάσημης αυτής μελέτης που ονομάζεται CHAMACOS Study έχουν συμβάλει σε αλλαγές της νομοθεσίας στις ΗΠΑ και σε άλλες χώρες.
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
