Ενα από τα βασικά συστατικά της ρίγανης και του θυμαριού είναι η θυμόλη, μια οργανική ένωση η οποία προσδίδει στα βότανα αυτά το χαρακτηριστικό «μεσογειακό» τους άρωμα. Εκτός από το άρωμά της, η θυμόλη διακρίνεται επίσης για την αντιβακτηριδιακή και αντιμυκητιασική της δράση και για τον λόγο αυτόν χρησιμοποιείται ως συστατικό σε ένα πλήθος εμπορικών σκευασμάτων περιποίησης και υγιεινής. Επιστήμονες από το Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας των Υλικών του Πανεπιστημίου Κρήτης αξιοποίησαν ένα παράγωγο αυτού του βασικού συστατικού των αρωματικών φυτών για να δημιουργήσουν ένα υλικό το οποίο μπορεί να εμφυτευτεί στον ανθρώπινο οργανισμό και να συμβάλει στην επιδιόρθωση των οστών, αποτρέποντας παράλληλα δυνητικές μολύνσεις. Με αφορμή αυτή την έρευνα, τα πρώτα αποτελέσματα της οποίας έχουν δημοσιευθεί στην επιστημονική επιθεώρηση «Polymer Chemistry», το ΒΗΜΑ-Science συνομίλησε με τους ερευνητές, οι οποίοι εξηγούν τον τρόπο με τον οποίο οι επιστήμονες δημιουργούν υλικά τα οποία είναι «κομμένα και ραμμένα» για τον οργανισμό μας και χρησιμοποιούνται σε ένα πλήθος ιατρικών εφαρμογών.
Περιεχόμενο για συνδρομητές
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tovima.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
