Μπουτάρης, Τσάνταλης, Μαλαματίνα, Κουρτάκης. Τέσσερις υπεραιωνόβιες οινοποιίες, τέσσερις σταθερές στην ιστορία του σύγχρονου ελληνικού κρασιού.

Εχοντας επιβιώσει από δύο Παγκόσμιους Πολέμους, έναν Εμφύλιο, τρεις εθνικές πτωχεύσεις και μία πανδημία, οι τρεις έχουν πλέον αποκοπεί από τις ιδρυτικές τους οικογένειες, στην ουσία διασωζόμενες – οι δύο – από την εξαφάνιση.

Η τελευταία επιχείρηση που άλλαξε χέρια πριν από μόλις μία εβδομάδα είναι η Κουρτάκης (Ελληνικά Κελλάρια Οίνων – Δ. Κουρτάκης ΑΕ).

Ο Δημήτρης και η Διώνη Κουρτάκη, τα παιδιά του εμβληματικού Βασίλη Κουρτάκη που έφυγε από τη ζωή το 2021, υπέγραψαν συμφωνία με τον Γιάννη Αναστασίου, βασικό μέτοχο και CEO της Cavino (Οινοποιία – Ποτοποιία Αιγίου), με τη μεταβίβαση του 100% των μετοχών της εταιρείας να εκτιμάται ότι θα ολοκληρωθεί στο τέλος Μαρτίου, μετά τον εν εξελίξει οικονομικό και νομικό έλεγχο.

Εν αναμονή

Ηδη από την Πέμπτη 13 Φεβρουαρίου στο διοικητικό συμβούλιο της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων συμμετέχει ως μέλος ο Γιάννης Αναστασίου, αναλαμβάνοντας τη διοίκηση από κοινού με τον Δημήτρη Κουρτάκη, ο οποίος θα παραμείνει στο διοικητικό συμβούλιο έως ότου πραγματοποιειθεί η παράδοση των μετοχών στον νέο ιδιοκτήτη.

Πιθανόν – και ευκταίο για κάποιους – η αλλαγή ιδιοκτησίας να είναι η επιχειρηματική μοίρα και για την Ευάγγελος Τσάνταλης Οινοποιητική, η οποία βρίσκεται εν αναμονή της δικαστικής απόφασης επί της ακούσιας αίτησης πτώχευσης που συζητήθηκε στο Πολυμελές Πρωτοδικείο Θεσσαλονίκης πριν από λίγες εβδομάδες.

Ο Ελληνοσουηδός Ηλίας Γεωργιάδης του ομίλου Ελληνικά Οινοποιεία και της Premia Properties, ο οποίος ανέλαβε τον ρόλο του «λευκού ιππότη» για την Μπουτάρης Οινοποιητική, έχει συμμαχήσει στρατηγικά με την ΤΕΜΕΣ της οικογένειας Κωνσταντακόπουλου για την εκμετάλλευση των αμπελώνων του Costa Navarino και προσφάτως προχώρησε στην εξαγορά της Σεμέλη Οινοποιητική του Μιχάλη Σάλλα, σε ένα deal συνολικού ύψους 10,6 εκατ. ευρώ, είναι δεδομένο ότι θα τη διεκδικήσει όταν διοριστεί ο εκκαθαριστής.

Στους Αιγιώτες

Η οικογένεια Κουρτάκη ασχολούνταν με το κρασί επί 130 συναπτά έτη, από τότε δηλαδή που ο Βασίλης Κουρτάκης, γνωστός και ως «ο γιατρός των κρασιών», καθότι ο πρώτος διπλωματούχος οινολόγος της Ελλάδας, ίδρυσε στο κέντρο της Αθήνας οινολογικό εργαστήριο με αντικείμενο την παραγωγή και τον ποιοτικό έλεγχο οίνων. Τα δισέγγονά του, ωστόσο, Δημήτρης και Διώνη Κουρτάκη είχαν αποφασίσει να απεμπλακούν από τον οινικό χώρο.

Σκηνοθέτης και δραματουργός στο επάγγελμα ο Δημήτρης Κουρτάκης, ηθοποιός η αδελφή του Διώνη, μετά τον θάνατο του πατέρα τους Βασίλη τον Σεπτέμβριο του 2021 ανέλαβαν την ιστορική οινοποιία, η οποία εκείνη τη χρονιά έχασε την πρωτιά από άποψη τζίρου από την αθόρυβη Cavino.

Η προσέγγιση

Η πρώτη απόπειρα να πουληθεί η οινοποιία Κουρτάκης έγινε πέρυσι, όταν τα δύο αδέλφια βρέθηκαν σε προχωρημένες διαπραγματεύσεις με τον όμιλο Mantis, που έχει αποκτήσει την Οινοποιία Μαλαματίνα, χωρίς όμως τελικά να υπάρξει κάποιο αποτέλεσμα.

Το group Mantis, αποκτώντας την Ελληνικά Κελλάρια Οίνων, θα αναπλήρωνε εν μέρει το εμπορικό κενό από την απώλεια της διανομής των προϊόντων Red Bull, καθώς η σχετική συμφωνία έληξε στις 31 Δεκεμβρίου 2024.

Ωστόσο, πρόσφατα ο όμιλος Mantis προχώρησε σε συμφωνία με το Κτήμα Αλφα των Αγγελου Ιατρίδη και Μάκη Μαυρίδη για την αποκλειστική διανομή των προϊόντων της οινοποιίας με έδρα το Αμύνταιο σε όλα τα κανάλια της ελληνικής αγοράς.

Κάπως έτσι έγινε η προσέγγιση με τους αδελφούς Γιάννη και Θεόδωρο Αναστασίου, ιδιοκτήτες της Cavino, που έτσι κι αλλιώς εργάζονταν στην κατεύθυνση να πραγματοποιήσουν το όραμά τους για τη δημιουργία του εθνικού πρωταθλητή στον εγχώριο οινικό κλάδο. Κάτι που με την εξαγορά της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων το πετυχαίνουν, καθώς πηγές της εταιρείας εκτιμούν ότι ο τζίρος του 2025 θα πλησιάσει τα 60 εκατ. ευρώ.

Ο δανεισμός

Με βάση τις επιδόσεις του 2024, ο κύκλος εργασιών της Cavino βρέθηκε πάνω από τα 36 εκατ. ευρώ, ενώ της Κουρτάκης κοντά στα 21 εκατ. ευρώ.

Να σημειωθεί ότι η Κουρτάκης επιβαρύνεται με συνολικό δανεισμό περί τα 8,8 εκατ. ευρώ, ο οποίος μεταβιβάζεται στους νέους ιδιοκτήτες, που σημειωτέον πρόσφατα είχαν προχωρήσει και σε άλλη εξαγορά, αυτή του Κτήματος Νέμειον με έδρα τη Νεμέα από τον οινοποιό και οινολόγο Γιώργο Βασιλείου.

Οσον αφορά το διαχρονικό οικονομικό αποτύπωμα Κουρτάκης, που το 2018 είχε κύκλο εργασιών 31,2 εκατ. ευρώ, το 2021 έκλεισε με τζίρο στα 24,62 εκατ. ευρώ, το 2022 στα 23,93 εκατ. ευρώ, ενώ το 2023 οι πωλήσεις ανήλθαν στα 24,1 εκατ. ευρώ.

Αντίστοιχα, τα οικονομικά της αποτελέσματα μετά από φόρους το 2018 ήταν κέρδη 104,18 χιλιάδες ευρώ, το 2021 ήταν ζημιές 300,72 χιλ. ευρώ, το 2022 επίσης ζημιές 140,4 χιλ., όπως ζημιές είχε και το 2023 (167,6 χιλ.).

Πριν από το deal μεταξύ της οικογένειας Κουρτάκη με την οικογένεια Αναστασίου είχε προηγηθεί η αποχώρηση της Ελληνικά Κελλάρια Οίνων από τη μετοχική σύνθεση της αιγιώτικης οινοποιίας Οινοφόρος του Αγγελου Ρούβαλη, όπου κατείχε το 74,33%.

Η περιουσία

Η Ελληνικά Κελλάρια Οίνων, με βάση μελέτη ανεξάρτητου εκτιμητή, διαθέτει ακίνητα αξίας 8,53 εκατ. ευρώ στο Μαρκόπουλο Αττικής καθώς και στη Ριτσώνα στη Βοιωτία.

Το οινοποιείο στο Μαρκόπουλο καταλαμβάνει έκταση 28 στρεμμάτων, διαθέτει αποθήκες 160.000 HL, 6.000 τ.μ. στεγασμένους αποθηκευτικούς χώρους και 1.200 τ.μ. χώρους γραφείων, ενώ η ημερήσια δυναμικότητα εμφιάλωσης ξεπερνά τις 140.000 φιάλες.

Η… ρετσινιά της επιτυχίας

Για πολλά χρόνια ο κόσμος είχε ταυτίσει τη ρετσίνα με το όνομα Κουρτάκη. Αυτό σε μεγάλο βαθμό έγινε χάρη στον Βασίλη Κουρτάκη, ο οποίος ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση το 1968. Επί των ημερών του η Ρετσίνα Κουρτάκη, χάρη στον προσεγμένο τρόπο παραγωγής και συντήρησης, ξεχωρίζει αμέσως από τα πολύ κακής ποιότητας κρασιά που παρασκευάζονταν εκείνη την εποχή και γνωρίζει τεράστια επιτυχία.

Οι εμφιαλώσεις ξεπέρασαν τις 100.000 φιάλες ημερησίως και η ρετσίνα απογειώνεται στην αγορά, ενώ από το 1982 αρχίζουν οι πρώτες εξαγωγές. Το 1986 οι πωλήσεις της Ρετσίνας Κουρτάκη στην Ελλάδα και στο εξωτερικό έφθασαν σε 60.000.000 φιάλες τον χρόνο.