Τη μάχη κατά της ακρίβειας μπορούμε να την κερδίσουμε; Από τι εξαρτάται;
«Θα την κερδίσουμε όταν την κερδίσει και ο υπόλοιπος κόσμος. Οι τιμές πρώτων υλών και τροφίμων παγκοσμίως συνεχίζουν να είναι σε υψηλά επίπεδα γιατί η ζήτηση είναι ισχυρή σε σχέση με την προσφορά. Τους τελευταίους μήνες έχει βεβαίως ξεκινήσει μια αποκλιμάκωση, αυτή όμως είναι μάλλον αργή – αποκλιμάκωση των τιμών των τροφίμων σε χαμηλότερα επίπεδα ισορροπίας προβλέπω πως θα καθυστερήσει».
