Γιάννος Βαλιάνος

Ένα κλασικό "μαμαδίστικο" γλυκό με τα μπισκότα, φτιαγμένο ειδικά για την περίοδο της Σαρακοστής, με γάλα αμυγδάλου για αθώα απόλαυση.

Τραγανή βάση και αφράτη κρέμα χωρίς ζωικά λιπαρά, συνθέτουν ένα γλυκό απολαυστικό, που στέκει όλες τις εποχές του χρόνου και ειδικά σε περιόδους νηστείας.

Ένα vegan κέικ με το δροσερό άρωμα του λεμονιού και το λευκό γλάσο να το κάνει ακόμη πιο λαχταριστό.

Ένα εξαιρετικά δημοφιλές γλυκό σε μια πρωτότυπη, φρουτένια αλλά εξίσου απολαυστική εκδοχή του.

Ένα νηστίσιμο, γρήγορο αλλά απολαυστικό γλυκό με όλο το άρωμα που βγάζουν οι ανοιξιάτικες φράουλες, από τον pastry chef Γιάννο Βαλιάνο.

Με γάλα αμυγδάλου και κουβερτούρα για σοκολατένια γεύση, αυτή η μπουγάτσα αποτελεί ιδανικό πρωινό ή απολαυστικό επιδόρπιο για τους vegan ή για όσους νηστεύουν.

Νόστιμη και εύκολη συνταγή.

Μια ξεχωριστή και διαφορετική βασιλόπιτα που θα σας εκπλήξει.

Μια συνταγή της μαμάς για μελωμένα μελομακάρονα.

Λαχταριστοί κουραμπιέδες με για τα κεράσματα των γιορτών.

Ένα εναλλακτικό τσιζκέικ για όσους αγαπούν τη σοκολάτα.

Μια εύκολη συνταγή για φρέσκα μπισκότα.

Ένα γλυκό που είναι ιδανικό για μετά το φαγητό ή και μόνο του.

Σήμερα έχουμε μια απολαυστική συνταγή για carrot cake, το οποίο ταιριάζει εξαιρετικά με τον πρωινό ή απογευματινό μας καφέ και αποτελεί ιδανικό γλύκισμα. Το τριμμένο καρότο δίνει μια φυσική γλύκα, ενώ η κρέμα τυριού στην κορυφή προσθέτει μια ελαφριά αλμυρή αντίθεση.

Ένα κλασικό γλυκό που ξεχωρίζει για την πλούσια γεύση της σοκολάτας τώρα μπορείτε να το φτιάξετε σε μια πιο ελαφριά εκδοχή του και να το απολαύσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας έχετε όρεξη για κάτι γλυκό.