Σε Μπαλί, Ταϊλάνδη, Μαλδίβες, Ομάν και άλλους εξωτικούς και μη προορισμούς οι έννοιες της ευεξίας, της υγείας και της προσωπικής φροντίδας έχουν φτάσει σε άλλο επίπεδο.
Το καλά κρυμμένο νέο στέκι του ξενοδοχείου Grande Bretagne μάς αποκαλύπτεται, μαζί με τις τεχνικές του executive chef Αστέριου Κουστούδη για την τέλεια πίτσα, όπως ακριβώς θα την έφτιαχναν και στη Ρώμη.
Στο 1ο Διεθνές Γαστρονομικό και Πολιτιστικό Συμπόσιο του Πανεπιστημίου Yale, όπου συμμετείχαν διακεκριμένοι επιστήμονες από όλον τον κόσμο, αναδείχθηκαν, για ακόμη μία φορά, ο πλούτος και τα οφέλη της κρητικής δίαιτας, οι βάσεις της οποίας συνθέτουν το νέο μοντέλο υγιεινής διατροφής.
Τη σχέση της τεχνολογίας με την τέχνη και την επίδρασή της στην ανθρώπινη φαντασία πραγματεύεται η έκθεση «Dream Machines» του Ιδρύματος ΔΕΣΤΕ στο νησί των καλλιτεχνών
Ο συνιδρυτής της Google Μaps περιγράφει πώς δημιουργήθηκε η επιτυχημένη εφαρμογή, σχολιάζει τις εξελίξεις στον τομέα της τεχνητής νοημοσύνης, μιλάει για τις ελληνικές startups και εξηγεί γιατί απολαμβάνει τη ζωή στην Ελλάδα.
Εχουμε επιλέξει προορισμό, ξενοδοχείο, παρέα, τώρα μένει να δούμε ποια θα είναι τα δροσερά λευκά και τα ανάλαφρα ροζέ των καλοκαιρινών μας διακοπών.
Κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού-αστραπή στην Αθήνα συναντήσαμε τον ελληνοαμερικανό δισεκατομμυριούχο, ο οποίος μας διηγήθηκε με συγκίνηση την πορεία της ζωής του, μας μύησε στα μυστικά της επιτυχίας του, αλλά και στον τρόπο με τον οποίο λειτουργεί στις επιχειρηματικές του δραστηριότητες.
Μία γυναίκα, πρώην στενή του συνεργάτιδα, ο αντιπρόεδρός του, που τον «πρόδωσε», και ο κατά 32 χρόνια μικρότερός του κυβερνήτης της Φλόριδας συγκαταλέγονται σε εκείνους που θα προσπαθήσουν να αποκλείσουν τον Ντόναλντ Τραμπ από το να λάβει για τρίτη φορά το ύπατο αξίωμα των ΗΠΑ.
Ο έλληνας curator της επιδραστικής λονδρέζικης γκαλερί Serpentine συνδέει την καλλιτεχνική δραστηριότητα με την κλιματική κρίση και μια σειρά από κοινωνικά ζητήματα της εποχής, ειδικά εκείνα που αφορούν θέματα ταυτότητας.
Ο σύγχρονος καλλιτέχνης Saype δημιούργησε δύο εφήμερα και φιλικά προς το περιβάλλον έργα μεγάλης κλίμακας σε ένα σεληνιακό τοπίο της Κένυας.
Μέσα από τον νέο της ρόλο, αυτόν της διευθύνουσας συμβούλου εταιρείας διαχείρισης κλωστοϋφαντουργικών αποβλήτων, η πρώην πρωταθλήτρια του μπάσκετ με τη διεθνή καριέρα μάς μιλάει για τη σημασία της κυκλικής οικονομίας για τη διάσωση του περιβάλλοντος και για το πώς αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί επαγγελματικά σε αυτόν τον χώρο.
Ο πρόεδρος της Ελληνικής Εταιρίας Προστασίας της Φύσης μιλάει για την άμεση ανάγκη ανάληψης δράσης ενάντια στην κλιματική αλλαγή, η οποία, όπως εξηγεί, θα επιτευχθεί μόνο μέσα από το «πρασίνισμα» της εκπαίδευσης.
Ο 24χρονος υποψήφιος διδάκτωρ που ασχολείται με την εξερεύνηση του σχεδιαστικού χώρου για την έκτη γενιά μαχητικών αεροσκαφών μάς μιλάει για τις δυσκολίες αλλά και για τα άλματα που έχουν επιτευχθεί στον τομέα του και ως προς τις «πράσινες» τεχνολογίες και καύσιμα.
Λίγο πριν την επίσημη έναρξή του τον Ιούλιο, παρακολουθήσαμε το εικαστικό, κινησιολογικό δρώμενο με τίτλο «The Light of Apollo», που ετοίμασε η ομάδα Tracing Echoes Project και η σκηνοθέτρια Γεωργία Τσαγκαράκη, στην Αλεόμανδρα της Μυκόνου.
Το εμβληματικό club restaurant της Αθηναϊκής Ριβιέρας μοιράζεται μαζί μας δύο από τις συνταγές του ανανεωμένου καταλόγου του, πάντα με την υπογραφή του διακεκριμένου σεφ Νίκου Σκλήρα.
Στην πανέμορφη Ακτή Αμάλφι, που ανέκαθεν προτιμούσαν αστέρες της Τσινετσιτά, αλλά και του Χόλιγουντ, το Hostaria Baccofurore προσφέρει εξαιρετική ιταλική κουζίνα και εκθαμβωτική θέα που κόβει την ανάσα.
Γαστρονομία και πολιτισμός είναι έννοιες αλληλένδετες στο «Salt of the Earth: Secrets and Stories from a Greek Kitchen», το ολοκαίνουργιο βιβλίο μαγειρικής της Καρολίνας Δωρίτη, που παρουσιάζει στο αγγλόφωνο παγκόσμιο κοινό την εξέλιξη και το μεγαλείο της ελληνικής κουζίνας από την Αρχαιότητα μέχρι σήμερα.
Πολυαναμενόμενα projects, φουτουριστικά κτίρια, σημαντικά εκθέματα και ανακαινίσεις ιστορικών ιδρυμάτων περιλαμβάνει η λίστα με τα πιο εντυπωσιακά πολιτιστικά grand openings σε ολόκληρο τον κόσμο.
Η απόλυτη τάση για την άνοιξη και το καλοκαίρι αντλεί έμπνευση από τις αρχές της δεκαετίας του 2000 και εναλλάσσεται με λιγότερο αποκαλυπτικά designs για το προσεχές φθινόπωρο.
Στη Νέα Υόρκη και στο Ντουμπάι βρίσκονται εννέα από τα δέκα ψηλότερα κτίρια κατοικιών στον κόσμο, τα οποία, εκτός από συγκλονιστική θέα, προσφέρουν στους ενοίκους των υπερπολυτελών διαμερισμάτων τους και ανέσεις πέρα από κάθε φαντασία. Μόνο που κάποιοι δεν βρίσκονται καν εκεί για να τις απολαύσουν...