Λέκκας Γιώργος

Κλειστά νόστιμα και απλά πιτάκια με καταγωγή από τα Χανιά.

Μια γευστική πρόταση με τα πρώτα σύκα του καλοκαιριού, ιδανική για γιορτινό τραπέζι (και όχι μόνο).

Γλυκό, αρωματικό, με τρία διαφορετικά αλεύρια και ξινόγαλα στη ζύμη. Τρώγεται από το πρωί μέχρι το βράδυ ως σνακ, αλλά και γλυκό!

Προσθέτουμε στη γέμιση χόντρο (χοντροαλεσμένο σιτάρι) και το αποτέλεσμα απογειώνεται γευστικά.

Σερβίρουμε με καραμελωμένα πράσα, ντομάτες και κρεμμύδια.

Χορταστικό και εύκολο φαγητό, μια πρωτότυπη πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι.

Ετσι ονομάζουν στην Κρήτη την χοιρινή τηγανιά. Σερβίρεται ζεστή με πιλάφι ή τηγανητές πατάτες και βραστά χόρτα εποχής ή ωμή πράσινη σαλάτα.

Εύκολοι, πρωτότυποι και αφράτοι κεφτέδες - ιδανικός καλοκαιρινός μεζές.

Στην σπιτική ζύμη, εκτός από τις αγκινάρες, προσθέτουμε κρεμμύδια,τυρί, ελιές και σάλτσα ντομάτας και απολαμβάνουμε.

Λάπαθα, ρεβίθια, μαϊντανός και σος πάπρικας συμπληρώνουν το πρωτότυπο πιάτο.

Με πρωτότυπο πανάρισμα, ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται με κρέμα από σπανάκι.

Μια εναλλακτική πρόταση για τα γιορτινά τραπέζια.

Φτιάχνουμε μόνοι μας στο σπίτι το παραδοσιακό γλυκό της Θεσσαλονίκης.

Μια εξαιρετική τάρτα με πρωτότυπους συνδυασμούς

Ενα νόστιμο πιάτο έτοιμο σε λιγότερο από 20 λεπτά.

Ενα κρύο πιάτο με ντομάτα και φρούτα.

Ενα νόστιμο πιάτο με άρωμα βασιλικού που το φτιάχνετε εύκολα, χωρίς να ανάψετε καν την κουζίνα σας.

Το μεταφέρουμε από το γραφείο μέχρι την παραλία!

Μια πρωτότυπη και δροσερή σαλάτα για το καλοκαίρι

Σερβίρεται και ως σαλάτα αλλά μπορεί να αποτελέσει και ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα.