Ο Στράτος Φαναράς συνεργάζεται με το «Βήμα» ως εκλογικός αναλυτής και σχολιαστής.
Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Metron Analysis S.A., υπήρξε σύμβουλος έρευνας και στρατηγικής κομμάτων και υποψηφίων Προέδρων και Πρωθυπουργών σε διάφορες εκλογικές αναμετρήσεις τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό, καθώς και σε μεγάλες εταιρίες. Εχει συνεργαστεί με την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία ως υπεύθυνος εκπαιδευτικών προγραμμάτων και έχει προσφέρει βοηθητική διδασκαλία στο ΕΜΠ σε θέματα θεωρίας των Πιθανοτήτων και Στατιστικής.
Στα ενδιαφέροντα του περιλαμβάνονται η Μαθηματική Φιλοσοφία και οι θεωρίες μαθηματικών και στατιστικών μοντέλων, ενώ είναι μέλος της Ελληνικής Μαθηματικής Εταιρίας, της ESOMAR και του WAPOR.
Έχει εκδώσει δύο ποιητικές συλλογές. Την «πικρή ιστορία της Α» (εκδ. Athens Voice) και την «Κβάντα: σε κοιτάζω και αλλάζεις» (Εκδ. «Τόπος»).