Δωρίτη Καρολίνα

Τα ολόκληρα φρούτα που κρύβονται μέσα στο γλυκό κάνουν τη διαφορά.

Ασυνήθιστη, χορταστική, εξαιρετικά νόστιμη, γίνεται γρήγορα και δίνει ταυτόχρονα την αίσθηση του φίνου και του comfort φαγητού.

Λαχταριστό και έτοιμο στο πι και φι

Ένα εύκολο "εξωτικό" πιάτο

Με τα τελευταία υλικά της άνοιξης και τα πρώτα του καλοκαιρού

Λίγος ψιλοκομμένος μάραθος τους δίνει μοναδικό άρωμα.

Μια σαλάτα με όσπρια που μπορεί να παίξει το ρόλο γεύματος .

Τα ψητά ντολμαδάκια δεν λυώνουν όσο στην κατσαρόλα, τα φύλλα τους δεν ανοίγουν ούτε βράζουν.

Μια εξαίσια σαλάτα που σερβίρεται με δυο dressing (βασιλικού και πελτέ ντομάτας).

Μοναδική σαλάτα, γεμάτη σίδηρο, φυτικές ίνες και πρωτεϊνες. που μπορεί να αντικαταστήσει ένα γεύμα.

Για ένα υγιεινό πρωινό, με πετιμέζι, πορτοκάλι και σύκα.

Με λευκό και μοβ λάχανο μαριναρισμένα σε ξίδι και με ψητή μπριζόλα

Μια παραλλαγή για αβγά σκράμπλ του ... βουνού.

Αντικαθιστούμε τη μπεσαμέλ με κρέμα κολοκύθας.

Τα καβουρδισμένα φιστίκια και το φιστικοβούτυρο στο ντρέσσιγκ κάνουν τη διαφορά.

Μια συνταγή ιδανική για το lunch box αλλά και ένα ελαφρύ γεύμα στο σπίτι.

Με ψητό λευκό λάχανο, καβουρδισμένα φουντούκια, σταφίδες, τσάιβς και ψητό κατσικίσιο τυρί chèvre.

Μαϊντανός, άνηθος, μάραθος, φρέσκο κρεμμυδάκι και δυόσμος απογειώνουν τα όσπρια και το σιτάρι.

Μια ιδέα για να αξιοποιήσουμε την ταραμοσαλάτα που περίσσεψε από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Θρεπτική και νόστιμη, κάνει τα παιδιά μας να αγαπήσουν τις σούπες.