Ανθίδου Αλεξάνδρα

Εξαιρετική κουζίνα, κρητική αύρα, μίνιμαλ διακόσμηση του χώρου του, μαντινάδες και πρώτες ύλες άριστης ποιότητας.

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΒΟΡΟΙΝΑ

Η Μούργα έχει τη δική της φιλοσοφία. Δεν κάνει απολύτως καμία προσπάθεια να σε κερδίσει. Κάνει απλώς τη δουλειά της. Φροντίζει για την καλύτερη πρώτη ύλη και το πλέον σεμνό, ωστόσο δημιουργικό μαγείρεμα. Ιδιοκτήτης και αρχηγός στην κουζίνα είναι ο σεφ Γιάννης Λουκάκης, με καταβολές από τη Νέα Φωλιά. Μετατρέπει σε πιάτα με ουσία και […]