Τα ολιγοθερμιδικά γλυκαντικά (Low Calorie Sweeteners) ή αλλιώς τα μη-θρεπτικά (μη θερμιδογόνα) γλυκαντικά (Non-nutritive sweeteners-NNS) είναι συστατικά τροφίμων και ποτών με γλυκιά γεύση, χωρίς θερμίδες ή χωρίς σχεδόν καθόλου θερμίδες που χρησιμοποιούνται για να προσδώσουν την επιθυμητή γλυκύτητα. Συμβάλλουν πολύ λίγο ή καθόλου ενεργειακά στη μείωση των προσλαμβανομένων σακχάρων και χρησιμοποιούνται ιδιαίτερα για τη μείωση […]
Του Τζέιμς Γκόλντστον Καθώς η δημοκρατία υποχωρεί σε πολλά μέρη του κόσμου, τα «ανθρώπινα δικαιώματα» – και η γλώσσα, οι θεσμοί και το νομικό πλαίσιο που συνεπάγονται τα τελευταία 75 χρόνια – προσελκύουν ολοένα και περισσότερη κριτική. Βέβαια, η πραγματικότητα ανέκαθεν υπήρξε κατώτερη των υψηλών προσδοκιών που χαρακτηρίζουν το αποσπασματικό παγκόσμιο σύστημα ανθρωπίνων δικαιωμάτων μας, από τις […]
Ολες αυτές τις ημέρες παρακολουθούμε στους τηλεοπτικούς μας δέκτες χιλιάδες συζητήσεις και ρεπορτάζ γύρω από την ασύλληπτη τραγωδία με τα τρένα στα Τέμπη. Πληροφορίες που φθάνουν συνέχεια από τον τόπο της τραγωδίας, φρικτές εικόνες με απανθρακωμένες σορούς να έχουν τοποθετηθεί σε σακούλες, γονείς να θρηνούν στον περίβολο του νεκροτομείου. Υπήρξαν όμως κάποιες λέξεις ανθρώπων, κάποια […]
Οι πρωτοφανείς καταστροφές και ο τεράστιος αριθμός νεκρών, που προκάλεσαν οι δύο αλλεπάλληλοι σεισμοί στην Τουρκία μεγέθους 7,5 ρίχτερ, ήταν φυσικό να προκαλέσουν έντονες συζητήσεις για το κατά πόσον απειλείται και η χώρα μας με ανάλογης έντασης σεισμούς και κατά πόσο είμαστε επαρκώς θωρακισμένοι για μια τέτοια συμφορά. Και για το αν, πότε και πόσο […]
Οι αρχές του ΣΥΡΙΖΑ Ηταν ο δεύτερος που είπε δημόσια πως δεν πρέπει να διαγραφεί ο Σφακιανός. Ωστόσο, ο Γιώργος Κατρούγκαλος πρώτος παραδέχθηκε μία από τις πραγματικές αγωνίες των συντρόφων που εμφανίστηκαν σαν θεματοφύλακες των αριστερών παραδόσεων, στηρίζοντας την παραμονή Πολάκη στο κόμμα: την απήχηση του μάτσο αντιπολιτευτικού ύφους σε μια μερίδα ψηφοφόρων. Βέβαια, η […]
Η κυβέρνηση θα ανακοινώσει αύξηση του κατώτατου μισθού από τον Απρίλιο του τρέχοντος έτους. Ο κατώτατος μισθός βρίσκεται σήμερα στα 713 ευρώ. Οι προτάσεις των φορέων κάνουν λόγο για αύξηση από 3% (η χαμηλότερη) έως και 15,8% (η υψηλότερη από τη ΓΣΕΕ). Η τελευταία εκτίμηση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τον ελληνικό πληθωρισμό του 2023 βρίσκεται […]
Της Ζωής Χριστοφόρου Ανθρώπινα λάθη και τεχνικές αστοχίες μπορεί πάντοτε να συμβούν. Τυχαία περιστατικά, έντονα καιρικά φαινόμενα, φυσικές καταστροφές ή ακόμη και τρομοκρατικές επιθέσεις ενδέχεται να διαταράξουν, σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό, τη λειτουργία οποιουδήποτε τεχνικού συστήματος. Ο ρόλος του μηχανικού είναι να σχεδιάζει, κατασκευάζει, οργανώνει και υλοποιεί τη λειτουργία ανθεκτικών συστημάτων, δηλαδή συστημάτων που […]
Η μεγάλη ενεργειακή κρίση αναδιάρθρωσε όλο το φάσμα της πολιτικής στον τομέα, προκειμένου να αποτρέψουμε τον σοβαρό κίνδυνο που απειλούσε τα έθνη και τους λαούς της Ευρώπης. Σήμερα η απεξάρτηση από το ρωσικό φυσικό αέριο και η σταδιακή απομάκρυνσή μας από τα ορυκτά καύσιμα αποτελούν μείζονες προκλήσεις. Η Ελλάδα έχει δώσει πειστική απάντηση, υιοθετώντας ένα […]
Δεν έχει αρχίσει ακόμη η δημοσίευση αποτελεσμάτων δημοσκοπήσεων από τις μείζονες εταιρείες του κλάδου στην Τουρκία, οι οποίες θα αποτύπωναν την επίδραση των σεισμών της 6ης Φεβρουαρίου στην πρόθεση ψήφου των τούρκων ψηφοφόρων. Ωστόσο, είναι ήδη εμφανής η ανησυχία του προέδρου της Τουρκίας Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, η οποία εκδηλώθηκε με διάφορες αντιφατικές κινήσεις των τελευταίων […]
Η εξέλιξη της ιατρικής επιστήμης με τις νέες στοχευμένες θεραπείες βασισμένες στη βαθιά γνώση των διαδικασιών του κυττάρου, με τη χρήση πολύπλοκων νανουλικών και τεχνικών μεθόδων, απαιτεί εμβάθυνση σε γνώσεις και ουσιαστικές λεπτομέρειες, αφιέρωση πολύ χρόνου και εργώδη προσπάθεια για τον σύγχρονο ιατρό. Ποιος όμως είναι ο καλός ιατρός σήμερα; Πόσο έχουν επηρεάσει η ψηφιακή […]
Με την προσοχή να επικεντρώνεται, όπως είναι φυσικό άλλωστε, στη συνέχιση του πολέμου στην Ουκρανία, χωρίς μάλιστα να διακρίνεται ένα τέλος σε αυτή την ανείπωτη τραγωδία, μια άλλη τραγωδία, για την οποία πολύ λίγα μαθαίνουμε, εξελίσσεται στην ευρύτερη γειτονιά μας, που αν δεν ελεγχθεί εγκαίρως θα προκαλέσει, ενδεχομένως, μια νέα πολεμική αναμέτρηση, με απροσδιόριστες, προς […]
Με «από μηχανής θεό» τον πληθωρισμό που εκτινάχθηκε μετά και τον πόλεμο στην Ουκρανία, τη γεωπολιτική αβεβαιότητα και τη δυσλειτουργία στις αλυσίδες εφοδιασμού, η έκρηξη του ονομαστικού ΑΕΠ της Ελλάδας οδήγησε το δημόσιο χρέος της χώρας ως ποσοστό του ΑΕΠ στο 168,9% πέρυσι, σημειώνοντας έτσι τη μεγαλύτερη μείωση στην ευρωζώνη κατά 37 ποσοστιαίες μονάδες σε […]
Οι παρεμβάσεις που πραγματοποιήθηκαν κατά την τετραετία 2019-2023 στην κοινωνική ασφάλιση στόχευαν κυρίως στη διασφάλιση της βιωσιμότητας του ασφαλιστικού , τη στήριξη των εισοδημάτων των συνταξιούχων και την εξασφάλιση αξιοπρεπών συντάξεων για τους μελλοντικούς συνταξιούχους. Με την υιοθέτηση σειράς καινοτόμων παρεμβάσεων επιλύθηκε το ακανθώδες πρόβλημα των ληξιπροθέσμων εκκρεμών κυρίων συντάξεων, προχώρησε ο εκσυγχρονισμός του e-ΕΦΚΑ […]
Σε διάστημα 37 χρόνων, δηλαδή λίγο περισσότερο από αυτό που συμβατικά ορίζεται ως «γενιά», ο ελληνικός λαός βίωσε μια καταιγιστική ροή γεγονότων, με ένταση και πυκνότητα που σπάνια συναντώνται στην Ιστορία: δύο Βαλκανικοί, δύο Παγκόσμιοι και ένας ελληνοτουρκικός πόλεμος, ο Εθνικός Διχασμός, η Μικρασιατική Καταστροφή και το προσφυγικό της κύμα, σειρά καθεστωτικών αλλαγών και κινημάτων, […]
Της Σοφίας Καϊτατζή-Γουίτλοκ Οι ανθρώπινες κοινωνίες θεμελιώνονται στην αλήθεια και την εµπιστοσύνη. Η αλήθεια αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της εμπιστοσύνης. Χωρίς ειλικρίνεια δεν μπορούν να οικοδομηθούν διαπροσωπικές σχέσεις συμβίωσης, συνεργασίας, έντιμων, αμοιβαία επωφελών ανταλλαγών. Χωρίς μπέσα δεν υπάρχει μήτε «αγορά» μήτε κοινωνία. Λόγω τεχνολογικής σύστασης το παγκοσμιοποιημένο Διαδίκτυο στερείται και στερεί την ορατότητα σημαντικά. Η ψηλάφηση […]
Η πολιτική είναι μια υπόθεση της ζωής. Κατ’ εξοχήν. Ως υπόθεση της ζωής θα διασταυρωθεί στη διαδρομή με τον θάνατο. Η οδύνη του θα καλέσει σε περισυλλογή, δραματικά θα απαιτήσει αυτοστοχασμό και περίσκεψη, που τόσο εύκολα χάνεται και το ένα και το άλλο, μέσα στην ένταση της πολιτικής σύγκρουσης. Εξαίφνης, το πολύνεκρο σιδηροδρομικό δυστύχημα στα […]
Θρυλείται ότι ο βασιλιάς Παύλος έχει πει κάποτε πως μπορούσε να διορίσει πρωθυπουργό «ακόμη και τον κηπουρό του». Στη «θεωρία του κηπουρού» και σε άλλες συναφείς αντιλήψεις έθεσε, ευτυχώς, τέλος το Σύνταγμα του 1975, ορίζοντας στο άρ. 37 § 2 ότι, κατ’ αρχήν, πρωθυπουργός διορίζεται ο αρχηγός του κόμματος που διαθέτει την απόλυτη πλειοψηφία των […]
Του Θεόφιλου Ξανθόπουλου Η πρόσφατη ανάρτηση του Παύλου Πολάκη πυροδότησε έντονη πολιτική αντιπαράθεση και κυριάρχησε στη δημόσια σφαίρα. Τόσο ο χρόνος ανάρτησης όσο και το περιεχόμενό της δημιούργησαν πολιτικό ζήτημα. Θεωρήθηκε απάντηση στην πολύ πρόσφατη συν/ξη του Αλέξη Τσίπρα και ερμηνεύθηκε ως διαφοροποίηση από την επίσημη θέση του ΣΥΡΙΖΑ Π.Σ., όπως την εξέφρασε ο Πρόεδρος. […]
Ο πόνος, δεν λέγεται. Ο πόνος εκφράζεται - Αιχμές από τον Γιώργο Βέλτσο.
Τα γεγονότα είναι ο εχθρός των κυβερνήσεων. Μας το έχει πει από την αρχή της δεκαετίας του ’60 ο Χάρολντ ΜακΜίλαν. Και μάλιστα πρώτος κατάλαβε πόσο δίκιο είχε. Λίγο αργότερα παραιτήθηκε λόγω του σκανδάλου Προφιούμο και οι Συντηρητικοί έχασαν τις «άχαστες» εκλογές του 1964. Μέσα στα γεγονότα περιλαμβάνονται προφανώς και οι καταστροφές. Είτε είναι φυσικές, […]