Γευσιγνώστης

Τα ξέρουμε και ως μπαρμπουνοφάσουλα – είναι από τα πιο εύγευστα είδη φασολιού. Ακόμα περισσότερο όταν τα μαγειρέψουμε με αυτόν τον τρόπο.

Ενας νόστιμος τρόπος να απολαύσουμε τις φακές μας- το σταφύλι απογειώνει το πιάτο.

Πολλοί υποστηρίζουν ότι είναι καλύτερα όταν τα απολαμβάνουμε την επόμενη μέρα.

Πιάτο αρωματισμένο με κόλιανδρο και λάιμ.

Θέλει λίγο κόπο και χρόνο παραπάνω, όμως το ιδιότυπο αυτό δέσιμο θα σας εκπλήξει γευστικά.

Ενα πιάτο που παρασκευάζεται σε ένα τέταρτο και δεν χρειάζεται μαγείρεμα!

Χρησιμοποιούμε κατά προτίμηση ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς.

Η φρέσκια τριμμένη ντομάτα το απογειώνει.

Ένα γρήγορο, νόστιμο πιάτο με έντονες γεύσεις.

Μαγειρεύουμε σε έναν ζωμό λαχανικών αρωματισμένο από τις γαρίδες.

Ψήνουμε τον ξινόχοντρο στην σάλτσα του σιγομαγειρεμένου αρνιού.

Μια υπέροχη και εύκολη σαλάτα με το αγαπημένο κρεατικό από την Κρήτη.

Ευωδιαστά και νόστιμα, μαγειρεμένα στο φούρνο.

Μαρινάρουμε το κρέας με μια μαρινάδα φτιαγμένη από ντομάτα και πολλά μυρωδικά.

Συνηθίζεται να συνδυάζονται θάλασσα με γη σε πολλές κουζίνες ανά τον κόσμο, άλλοι θα το έλεγαν «surf and turf», άλλοι «fusion», άλλοι «terra mare». Ένα φαγητό που τρώγεται κρύο.

Προσθέτουμε στο ταψί μας πλιγούρι και μαγειρεύουμε ένα μοναδικό φαγητό.

Το καρπάτσιο συνήθως γίνεται με φιλέτο αλλά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και άλλες κοπές, αρκεί να είναι καθαρές και μη λιπαρές και το κρέας φρέσκο και άριστης ποιότητας. Εμείς το δοκιμάσαμε με κιλότο.

Υπέροχο μυρωδάτο γλύκισμα.

Πιπεράτη ρόκα και γλυκό σύκο- εξαίσιος συνδυασμός!

Υγιεινό, με μήλο και σταφίδες, θα ενθουσιάσει ιδιαίτερα τα παιδιά - είναι ιδανικό για σχολικό κολατσιό.