Το ξύσμα λεμονιού απογειώνει το φαγητό!
Πεπόνι με ώριμη κρητική γραβιέρα και απάκι: ένας υπέροχος συνδυασμός.
Ολα τα καλοκαιρινά λαχανικά σε μια πρωτότυπη δημιουργία.
Ενας πολύ δυναμικός τρόπος να ξεκινάμε τη μέρα μας!
Μπορεί η στήρα να είναι γνωστή σαν ιδανικό ψάρι για σούπα, όμως και όταν μαγειρεύεται στον φούρνο είναι εξαιρετική.
Μια πρωτότυπη και δροσερή σαλάτα για το καλοκαίρι
Εύκολή και νόστιμη πίτα που την τρώμε όπως το ψωμί και είναι έτοιμη μέσα σε ένα τέταρτο.
Νόστιμο φαγητό για το μεσημεριανό καλοκαιριανό τραπέζι- ο δυόσμος, η φρέσκια ντομάτα και η πιπεριά Φλωρίνης κάνουν την διαφορά.
Παρόλο που χρησιμοποιούμε ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς, αν προσθέσουμε επιπλέον μελάνι στο μαγείρεμα θα δώσουμε περισσότερη ένταση στο πιάτο.
Ένα αφιέρωμα του Public Café Restaurant για όλο τον Ιούλιο
Σερβίρεται και ως σαλάτα αλλά μπορεί να αποτελέσει και ένα πλήρες ελαφρύ γεύμα.
Ιδανικά για το πρωινό ή ένα ελαφρύ γεύμα
Οδηγίες για να είναι πάντοτε η πέτσα τραγανή και το εσωτερικό ζουμερό και ταυτόχρονα κρουστό.
Το μυστικό είναι να αφήσουμε στο ψυγείο για 4 ώρες το μείγμα πριν πλάσουμε τα μπιφτέκια για να βγάλει όλα τα αρώματα.
Το μαρινάρισμα με γιαούρτι, μέλι και αρωματικά δίνει μοναδική γεύση στο κοτόπουλο.
Θέλει αρκετή υπομονή - περιμένουμε 24 ώρες ανάμεσα στα δυο βρασίματα. Ομως το αποτέλεσμα μας αποζημιώνει!
Γίνεται με όλα τα ζυμαρικά αλλά σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε σε αυτή τη συνταγή χοντρό μακαρόνι.
Εύκολη, γρήγορη και δροσερή, μπορεί να αποτελέσει και ελαφρύ γεύμα.
Πεντανόστιμη και δροσερή.
Μεγάλο αφιέρωμα στην κρητική γαστρονομία από τον Γευσιγνώστη