Γευσιγνώστης

Εσπεριδοειδή, ζάχαρη και ρούμι δημιουργούν μια εξαίσια σάλτσα που συμπληρώνει το πιάτο.

Μια μεσογειακή συνταγή εποχής που με λίγη οργάνωση μπορεί να γίνει πολύ γρήγορα και να εκπλήξει.

Με πρωτότυπο πανάρισμα, ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται με κρέμα από σπανάκι.

Με κουνουπίδι, ψητά μήλα, σταφίδες και ροκφόρ

Οταν ο αλμυρός μπακαλιάρος, το μπρόκολο και το κουνουπίδι κάνουν μια εξαίσια σαλάτα.

Επιδόρπιο χωρίς ενοχές

Χρησιμοποιούμε κρεμώδη τυριά, αρωματίζουμε με λεμονοθύμαρο και πασπαλίζουμε με φιστίκι Αιγίνης

Ενα πρωτότυπο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι.

Ξύσμα λεμονιού, μαϊντανός, μάραθος και σχινοπρασο δίνουν ένα μοναδικό άρωμα!

Εύκολο, γρήγορο και γευστικό πιάτο.

Χαμηλό σε θερμίδες, με πλούσια οφέλη για την υγεία, κερδίζει συνεχώς έδαφος ως υποκατάστατο της πατάτας σε πουρέδες και σούπες. Είναι όμως και μια πεντανόστιμη επιλογή ως κυρίως γεύμα, ειδικά ψητό.

Το μυστικό επιτυχίας αυτής της εξαίσιας σαλάτας βρίσκεται στο ντρέσινγκ.

Είναι μυρωδάτα και ιδανικά για όσους προσέχουν την διατροφή τους - κάθε μερίδα έχει 358 θερμίδες.

Εύκολο, γρήγορο και νόστιμο πιάτο .

Για το συγκεκριμένο πιάτο, αναζητούμε μεγάλη πεσκανδρίτσα – ιδανικά αγοράζουμε μια πεσκανδρίτσα που η ουρά της ζυγίζει ένα κιλό.

Το σκόρδο είναι ένα από τα βασικά στοιχεία του πιάτου. Αν όμως δεν θέλουμε να έχει έντονη μυρωδιά, μπορούμε να ζεματίσουμε το σκόρδο σε καυτό νερό προτού το προσθέσουμε στο φαγητό είτε να χρησιμοποιήσουμε λιγότερες σκελίδες.

Χορταστική και γευστική σαλάτα με όσπρια, λαχανικά, μυρωδικά, τυρί, αυγό και μανιάτικο αλλαντικό.

Τρώγεται ζεστή ή κρύα και είναι ιδανική για το lunch box.

Μια πολύ νόστιμη και ελαφριά σούπα ιδανική για αυτή την εποχή, αλλά και ένας ωραίος τρόπος να απολαύσουμε το κουνουπίδι! Η συνταγή εύκολα μετατρέπεται σε vegan, αντικαθιστώντας τον ζωμό κότας με ζωμό λαχανικών.

Δενδρολίβανο, μαυροδάφνη και φιρίκια- ιδανικός συνδυασμός για το μαρινάρισμα του χοιρινού