Γευσιγνώστης

Μια συνταγή που απογειώνει το αγαπημένο πουλερικό των Ελλήνων σε μορφή bbq. Εξαιρετικά σημαντικό είναι να το αφήσετε να ψηθεί σωστά και αρκετά χωρίς να βιαστείτε να το γυρίσετε για να βγουν τα αιθέρια των μυρωδικών στη σάρκα και να γίνει τραγανή η πέτσα.

Το μαρινάρισμα του κρέατος με μπίρα και μυρωδικά κάνει την διαφορά.

Εντυπωσιακός στην εμφάνιση και μοναδικός στη γεύση.

Μια πρωτότυπη ζεστή σαλάτα με φρουτένια πινελιά.

Η μανιάτικη καρμπονάρα έτοιμη σε λιγότερο από μισή ώρα

Προσθέτουμε στη γέμιση χόντρο (χοντροαλεσμένο σιτάρι) και το αποτέλεσμα απογειώνεται γευστικά.

Το μαρινάρισμα του πουλερικού σε κρεμμύδι, ελαιόλαδο και τριμμένες ντομάτες του δίνει μοναδική γεύση.

Σερβίρουμε με καραμελωμένα πράσα, ντομάτες και κρεμμύδια.

Το ξύσμα από το λεμόνι ισορροπεί τόσο τη βουτυρένια γεύση της γαλομυζήθρας όσο και το άρωμα του καπνιστού από το απάκι.

Μια εξαίσια σαλάτα ή ένα ελαφρύ γεύμα, τώρα που τα κολοκυθάκια είναι στα καλύτερα τους.

Ενα πιάτο έτοιμο σε λιγότερο από μισή ώρα

Σερβίρουμε την πρωτότυπη αυτή τάρτα με λίγα ντοματίνια κομμένα στα δύο περιχυμένα με λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη.

Ο φιδές στο μείγμα κάνει πιο τρυφερά αυτά τα πικάντικα τηγανητά κεφτεδάκια.

Πιο απλό και γρήγορο αλλά και πιο νόστιμο δεν γίνεται!

Χορταστικό και εύκολο φαγητό, μια πρωτότυπη πρόταση για το κυριακάτικο τραπέζι.

Θα λατρέψετε αυτή την παραλλαγή του κλασσικού, αγαπημένου γλυκού ψυγείου!

Τραγανοί, γευστικοί και ευωδιαστοί, είναι ιδανικοί για το καλοκαιρινό τραπέζι

Ετσι ονομάζουν στην Κρήτη την χοιρινή τηγανιά. Σερβίρεται ζεστή με πιλάφι ή τηγανητές πατάτες και βραστά χόρτα εποχής ή ωμή πράσινη σαλάτα.

Χρησιμοποιούμε φράουλες και μπόλικο δυόσμο για να αρτύσουμε τη σαλάτα μας.

Απλό, νόστιμο, εύκολο και καλοκαιρινό.