Γευσιγνώστης

Χρησιμοποιούμε ζυμαρικό ολικής άλεσης, βραστό ζαμπόν και άπαχα τυριά με αποτέλεσμα η κάθε μερίδα να έχει μόνο 412 θερμίδες. Οσο για την γεύση της; Απίθανη!

Κόβουμε και φρυγανίζουμε μια λευκή μπαγκέτα και ετοιμάζουμε δύο λαχταριστά σάντουιτς.

Χρησιμοποιούμε μοσχαρίσια μάγουλα – ιδανικό κομμάτι για σιγανό ψήσιμο.

Το αγαπημένο γλυκό γίνεται πιο ελκυστικό με μαρμελάδα λεμόνι.

Μια υπέροχη σάλτσα που δίνει μοναδική γεύση στις σαλάτες και τα σαλατογεύματα μας.

Γρήγορο πιάτο φτιαγμένο με μαραθόριζα.

Νόστιμη, ελαφριά, εύκολη, ιδανική για τις κρύες μέρες. Το αμύγδαλο που περιέχει κάνει τη διαφορά.

Μια εξαίσια σαλάτα με όσπρια και χορταρικά, που μπορεί αντικαταστήσει ένα γεύμα.

Αντι για χυλοπίτες μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το κλασικό χοντρό μακαρόνι.

Ένα εξαίσιο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι– σας αποζημιώνει με το παραπάνω για τον χρόνο που θα διαθέσετε για την προετοιμασία του.

Εμείς τις φτιάξαμε με ξερά βερύκοκα. Μπορείτε όμως να χρησιμοποιήσετε ή/και ξερά σύκα αν σας αρέσουν.

Ευωδιάζει λεμόνι, δυόσμο, μαϊντανό και άνηθο.

Το συνοδεύουμε με έναν εύκολο και νόστιμο πουρέ σελινόριζας.

Αγαπημένο πιάτο, η επιτομή του comfort food.

Ο στόχος στο ριζότο είναι με το δούλεμα στο τηγάνι να βγαίνει άμυλο από το ρύζι και να επιτύχουμε μια ωραία πλούσια υφή στο φαγητό. Το συγκεκριμένο ταιριάζει ιδανικά με τυρί φέτα.

Eχει ελάχιστες θερμίδες (71 η κάθε μερίδα) και εξαίσια γεύση.

Μια γρήγορη και εύκολη πρόταση για ένα ελληνικό κυριακάτικο (και όχι μόνο) πρωινό.

Αντικαθιστούμε το ψωμί των μπιφτεκιών με βρόμη και την πατάτα του πουρέ με γλυκοπατάτα για ένα πιο υγιεινό αποτέλεσμα, ιδανικό για παιδιά.

Με μυρωδάτα χορταρικά της εποχής και φέτα.

Τα αχνιστά θαλασσινά μαγειρεύονται με ζοχούς, πράσα και σελινόριζα και σερβίρονται με ξύσμα λεμονιού. Απόλαυση!