Γευσιγνώστης

Ασπρο, "όρφανό", κόκκινο, κίτρινο ή πράσινο;

Σερβίρεται με μια υπέροχη σκορδαλιά από ψωμί και καρύδι.

Αντικαθιστούμε τον κιμά με βρασμένες φακές και απολαμβάνουμε ένα διαφορετικό εξαίσιο αποτέλεσμα.

Πρωτότυπο, γευστικό, νηστίσιμο… τέλειο!

Φτιαγμένη με πολύχρωμες ρίζες (από παντζάρια και σελινόριζες μέχρι καρότα).

Νόστιμο και αντιοξειδωτικό ρόφημα, ιδανικό για το πρωινό μας.

Γεμίζουμε το κρέας με ψητές πιπεριές Φλωρίνης και ένα εξαιρετικό πέστο δεντρολίβανο.

Εμείς επιλέξαμε ζελέ αλόη, μπορείτε όμως να το παρασκευάσει κανείς με όποια γεύση προτιμά.

Το ετοιμάζουμε με δαμάσκηνα, καρότα, κρεμμυδάκια και πράσινες ελιές Χαλκιδικής.

Μια νόστιμη μακαρονάδα, έτοιμη σε 30 λεπτά.

Στις Κυκλάδες τα ανοιχτόχρωμα ψιλά σαλιγκάρια λέγονται χουχουλιοί, λιανοί, ζευγαδάκια ενώ τα μεγάλα σκουρόχρωμα καράβολοι, χοχλιοί, σαλιγκιοί, σαλιάγκοι ή περιβολάρηδες.

Ταιριάζει τόσο με ψάρι όσο και με κρέας.

Ιδανική για επιδόρπιο, αλλά και καθημερινό σνακ.

Πρωτότυπο πιάτο με το αγαπημένο ψάρι.

Τα κοτσάνια από τον μαϊντανό, τον δυόσμο, τα μυρώνια, τις καυκαλήθρες και τον μάραθο, τα οποία δεν χρησιμοποιούμε στην πίτα, δεν τα πετάμε. Μπορούμε να προσθέσουμε μυρωδικά, καρότο, κρεμμύδι και ελαιόλαδο και να ετοιμάσουμε ένα ζωμό λαχανικών για μελλοντικά μαγειρέματα.

Πανδαισία λαχανικών σε ένα εύκολο, γευστικό και ελεύθερο γλουτένης vegan wrap, ιδανική επιλογή για μεταφορά και κατανάλωση εκτός σπιτιού.

Σερβίρεται ιδανικά με αραβικές πίτες και "ταιριάζει" στην Σαρακοστή.

Μια μοναδική πρόταση για να αξιοποιήσουμε τον ταραμά που μας έχει περισσέψει.

Μια ζύμη με 2 είδη αλευριού αποτελεί τη βάση για αυτή την εξαιρετική τάρτα.

Σερβίρεται ιδανικά με βραστές πατάτες, φρέσκα μυρωδικά και καβουρδισμένο σουσάμι.