Την Πέμπτη 08 Σεπτεμβρίου, ο ο Θεόδωρος Πάγκαλος, μίλησε στον Βήμα fm, για τις τηλεοπτικές άδειες και το πολιτικό σκηνικό.
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) έ.π. ελαιόλαδο, για το σοτάρισμα και το τηγάνισμα 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 400 γρ. παστό μπακαλιάρο, χωρίς την πέτσα, ξαρμυρισμένο και ξεψαχνισμένο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 ml νερό 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ πιπέρι 1 κ.σ. άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα τηγάνι, σε 1 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο, […]
Περιμένοντας «Τα ΒορΟινά» – ξεκινούν το Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου – οι «Οινικές Περιηγήσεις με Πυξίδα Τα ΒορΟινά» δίνουν ζωή στην πόλη της Θεσσαλονίκης από τη Δεύτερα 12 Σεπτεμβρίου ως την Παρασκευή 23 Σεπτεμβρίου. Τουτέστιν σας περιμένουν εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και οινογνωσίας, κάθετες και οριζόντιες γευστικές δοκιμές, γνωριμία με ποικιλίες και οίνους νέων και παλαιωμένων εσοδειών, food […]
Αυλαία ρίχνει το τρίτο Greek Gastronomy Festival, το φεστιβάλ γαστρονομίας στο Porto Carras της Χαλκιδικής, αυτή την Παρασκευή 9 Σεπτεμβρίου με τον αγαπημένο μας σεφ και συνεργάτη του ΒΗΜΑGourmet Γιάννη Μπαξεβάνη. Το φεστιβάλ ξεκίνησε στις 17 Ιουνίου και κάθε Παρασκευή φιλοξενούσε από έναν έλληνα σεφ, γεμίζοντας το καλοκαίρι όσων βρέθηκαν στο Tsipouraki Restaurant στην PortoCarras […]
Την Τετάρτη 07 Σεπτεμβρίου, ο γραμματέας της Κ.Ο. της Δημοκρατικής Συμπαράταξης, Βασίλης Κεγκέρογλου, μίλησε στον Βήμα fm, για την αποτυχία συμπόρευσης Δημοκρατικής Συμπαράταξης και Ποταμιού και για τις εκλογές.
YΛΙΚΑ (για 4-8 παιδιά) 1 κιλό ξιφία, σε κύβους 10 κρεμμύδια κοκκάρια, κομμένα στη μέση 15 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 κίτρινη πιπεριά, κομμένη σε τετράγωνα φαρδιά κομμάτια 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε τετράγωνα φαρδιά κομμάτια ½ κ.σ. κόκκινο πιπέρι χυμό από ½ λεμόνι ½ φλ. έ.π. ελαιόλαδο 1 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι […]
ΥΛΙΚΑ (για 20 πιροσκί) Για τη ζύµη 125 ml γάλα, χλιαρό 125 ml νερό, χλιαρό 40 γρ. βούτυρο, λιωµένο 1 αβγό 1 φακελάκι ξηρή µαγιά 40 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις έ.π. ελαιόλαδο (για το τηγάνισµα) Για τη γέµιση 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 150 γρ. ξερό κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο […]
YΛΙΚΑ (για 12 κομμάτια) 1 συσκευασία έτοιμο φύλλο κούρου για τάρτες και πίτες ½ φλ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 1/3 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 6 αποξηραμένα δαμάσκηνα, απύρηνα και χονδροκομμένα 4 κ.σ. καρυδόψιχα, χονδροσπασμένη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε πολύ καλά το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη και […]
Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Τρίτης 06 Σεπτεμβρίου.
Την Τετάρτη 07 Σεπτεμβρίου, ο βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Ανδρέας Μιχαηλίδης μίλησε στον Βήμα fm για το προσφυγικό στη Χίο.
Την Τετάρτη 07 Σεπτεμβρίου, ο βουλευτής του Ποταμιού, Γρ. Ψαριανός μίλησε στον Βήμα fm, για τις εξελίξεις στην Κεντροαριστερά
Την Τρίτη 06 Σεπτεμβρίου, ο γενικός διευθυντής του τηλεοπτικού σταθμού STAR, Κάρολος Αλκαλάι, μίλησε στον Βήμα fm για τις τηλεοπτικές άδειες και τη διαδικασία της δημοπρασίας.
Την Τρίτη 06 Σεπτεμβρίου, η βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Εύη Καρακώστα, μίλησε στον Βήμα fm για τις τηλεοπτικές άδειες και τον κ. Καλογρίτσα
Την Τρίτη 06 Σεπτεμβρίου, ο βουλευτής του ΠΟΤΑΜΙΟΥ, Γιώργος Μαυρωτάς, μίλησε στον Βήμα fm για τις τηλεπτικές άδειες και την Κεντροαριστερά στην εκπομπή των Νότη Παπαδόπουλου και Δημήτρη Καμπουράκη.
YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αβγά, χτυπημένα 120 γρ. βρόμη 400 γρ. γραβιέρα της αρεσκείας μας σε 4 κομμάτια ηλιέλαιο, για το τηγάνισμα Για τη σάλτσα 8 σύκα, αποξηραμένα 230 ml μαυροδάφνη 60 ml ξίδι μπαλσάμικο με μέλι 85 ml κόκκινο ξηρό κρασί 2 φύλλα αρμπαρόριζας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε […]
Την Τρίτη 06 Σεπτεμβρίου, ο αντιπρόεδρος της Ν.Δ., Άδωνις Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα fm για το νέο τηλεοπτικό τοπίο και τον ΣΥΡΙΖΑ.
YΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 1 μικρό, στρογγυλό καρβέλι ψωμί 350 γρ. κεφαλογραβιέρα ή έμενταλ σε φέτες για τοστ, σε μικρότερα κομμάτια 6 φέτες μπέικον, ψιλοκομμένες 1/4 φλ. βούτυρο αγελάδος, λιωμένο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 2 κ.γ. παπαρουνόσπορο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. Με οδοντωτό μαχαίρι χαράζουμε βαθιά το ψωμί κάθετα και οριζόντια, προσέχοντας να […]
ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα) 200 γρ. σφυρίδα, το λευκό κρέας μόνο, περασμένο από την οικιακή μηχανή του κιμά ή το multi 200 γρ. λαβράκι, το λευκό κρέας μόνο, περασμένο από την οικιακή μηχανή του κιμά ή το multi 100 γρ. γαρίδες Νο 3, καθαρισμένες* και περασμένες από την οικιακή μηχανή του κιμά ή το multi […]
Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Δευτέρας 05 Σεπτεμβρίου.
Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές της Πέμπτης 01 Σεπτεμβρίου.