Το όνομά μου είναι Λούσυ, για την ακρίβεια Λουκία. Το φαγητό είναι το πάθος μου και δεν υπάρχει τίποτε που να απολαμβάνω περισσότερο από το να κάνω την κουζίνα άνω κάτω, στην προσπάθειά μου να φτιάξω νέες συνταγές, μαθαίνοντας από δοκιμές και λάθη. Οι συνταγές μου ποικίλλουν από πολύ λιχούδικες, μέχρι θρεπτικότατες και εξαιρετικά υγιεινές. […]
Ξεκίνησα το blogging πριν από περίπου τρία χρόνια. Πάντα μου άρεσε να μαγειρεύω και σιγά σιγά ξεκίνησα να φωτογραφίζω τις συνταγές που έφτιαχνα. Το blog είναι κατά κάποιο τρόπο μια προέκταση του διδακτορικού μου στο Dance Anthropology. Μέσω των συνταγών, της μαγειρικής και των γευμάτων με φίλους εντός και εκτός σπιτιού, ικανοποιώ την όρεξη και […]
Ξεκίνησα να μαγειρεύω ως φοιτήτρια πριν από 10 χρόνια. Απορώ ακόμη με τους φίλους μου που δοκίμαζαν τότε τα πειράματά μου. Με τα χρόνια πειραματίστηκα και έμαθα πολλά και έτσι σήμερα ασχολούμαι με την υγιεινή, μεσογειακή διατροφή, τρέφοντας ιδιαίτερη αγάπη στην ιταλική κουζίνα και στο λιγότερο «αθώο» street food. Παράλληλα με τη μαγειρική, ασχολήθηκα ερασιτεχνικά […]
Η ονομασία του blog μου προέρχεται από το Amsterdam Magnificent Secret. Aυτό που δεν είναι μυστικό είναι ότι είμαι ο Σπύρος Μαριάτος. Όλα ξεκίνησαν όταν στην παιδική μου ηλικία ήρθα σε επαφή με τροφές από τα αγροκτήματα των παππούδων μου. Από φρέσκα αβγά και το σπιτικό τυρί της γιαγιάς μου, μέχρι τα εποχικά λαχανικά, τα […]
Είμαι ο Αλέξης Επιθυμιάδης και πάντα είχα μια αγάπη για το φαγητό, η οποία μεγάλωνε με τα χρόνια και με οδηγούσε σε νέες γευστικές περιπέτειες και ανακαλύψεις. Το food blogging για μένα αποτελεί δημιουργική έκφραση και διέξοδο και σηματοδοτεί στιγμές που αξίζουν στο κάθε τους λεπτό! Στο blog μου ανεβάζω συνταγές που με αντιπροσωπεύουν και […]
Με λένε Κορίνα Καραδήμου και το The Saucha Life είναι το blog που έφτιαξα για να καταγράψω τη μετάβασή μου σε έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Δεν είμαι επαγγελματίας σεφ. Μια πινακίδα στο κέντρο που κάνω yoga μου έδωσε την έμπνευση για το όνομά του: Η Saucha (σάουτσα) είναι μία από τις αρχές της φιλοσοφίας […]
Είμαι η Εύα Κατραμίδου, food blogger και μαμά. Ζω με την οικογένειά μου στη Θεσσαλονίκη, όπου γεννήθηκα και μεγάλωσα. Σπούδασα αισθητικός, αλλά από πολύ νωρίς με κέρδισε η ζαχαροπλαστική. Λατρεύω να δημιουργώ κάτι από το τίποτα και μου αρέσει όταν αυτό το κάτι έχει γλυκιά γεύση! Αγαπώ να δοκιμάζω διάφορους συνδυασμούς και πιο πολύ να […]
Είμαι η Χρύσα, γεννήθηκα, μεγάλωσα και ζω στη Θεσσαλονίκη, παντρεμένη με το φοιτητικό μου έρωτα, τον Κώστα, και μαμά του Γιώργου, ενός αεικίνητου και γεμάτου περιέργεια νήπιου. Ωςfulltimeεργαζόμενη μαμά (όχι από εκείνες που τα κάνουν όλα τέλεια και είναι πάντα στην τρίχα, από τις άλλες, τις κανονικές, ξέρετε, αυτές που τρέχουν όλη μέρα σαν τις […]
Είμαστε η Μαρία και η Χαρά. Γεννηθήκαμε και μεγαλώσαμε στην Αθήνα, αχώριστες φίλες από το νηπιαγωγείο μέχρι σήμερα, παρά τη μετανάστευση της Χαράς στον Καναδά. Το 2009 η Μαρία ξεκίνησε το blog με σκοπό να μοιραστεί τις αγαπημένες της συνταγές με φίλους και φίλες από το διαδίκτυο. Το 2010 ακολούθησε και η Χαρά στο blog, […]
Με λένε Αθηνά. Ζω με τον σύζυγό μου Γιάννη, την πεντάχρονη κόρη μου Πηνελόπη και τον σκύλο μας Πάρη. Το blog μου craftcooklove συγκεντρώνει όλα αυτά που αγαπώ να φτιάχνω για μένα και την οικογένειά μου. Συνταγές για εργαζόμενες μαμάδες, για γρήγορα και εύκολα γλυκά ή για τα πάρτι και τα τραπεζώματα μικρών και μεγάλων. […]
Είμαι η Μάριον και βρίσκομαι πίσω από το Cooking(&)Art, ένα blog μαγειρικής, με συνταγές, ιδέες, φωτογραφίες και σκέψεις, το οποίο ξεκίνησε το 2010. Δεν είμαι επαγγελματίας, αλλά μια απλή μαγείρισσα, εργαζόμενη μαμά. Όταν άρχισα να γράφω για το τι μαγείρεψα, να βάζω σε μια σειρά τα χαρτάκια με τις συνταγές μου, να διαβάζω πολύ ακολουθώντας […]
Είμαι η Έφη Κολοκούρη, food blogger με καλλιτεχνικές διαθέσεις. Εξειδικεύομαι στη διακόσμηση μπισκότων με αβγογλάσσο (royal icing). Τα μπισκότα αυτά μπορούν να γίνουν ένας καμβάς για άπειρες καλλιτεχνικές αναζητήσεις. Χρησιμοποιώ το γλάσσο και τις διάφορες τεχνικές του για να δώσω ένα μήνυμα, μια ευχή, να πω μια νέα ιστορία με κάθε μπισκότο που δημιουργώ. Ο […]
Είμαι η Δήμητρα Χερουβείμ, μαμά και πλέον γιαγιά. Η αγάπη μου για την τέχνη της μαγειρικής με οδήγησε – με την αμέριστη πρακτική βοήθεια των παιδιών και του συζύγου μου – στο να στήσω το αγαπημένο μου foodcollection.gr, τον Μάρτιο του 2014. Εδώ λοιπόν, θα βρείτε συνταγές γνωστές, καθημερινές, αλλά και άγνωστες. Συνταγές πειραγμένες, συνταγές […]
Είμαι η Αλεξία από τη Θεσσαλονίκη και η σχέση μου με τη μαγειρική ξεκίνησε πολλά χρόνια πριν. Το blog μου γεννήθηκε πριν από περίπου δυόμισι χρόνια, σε ένα ταξίδι μου στην Αμερική και μετά την παρότρυνση φίλων που αγαπούν ιδιαίτερα την ελληνική κουζίνα. Ξεκίνησα να γράφω στα αγγλικά θέλοντας να μοιραστώ τον γευστικό μας πλούτο […]
Την Τρίτη 15 Νοεμβρίου 2016 ο επικεφαλής της ΛΑΕ, Παναγιώτης Λαφαζάνης, μίλησε στον Βήμα Fm 99.5 για το σκοπό της επίσκεψης Ομπάμα, για την απαγόρευση διαδηλώσεων και συγκεντρώσεων και για τα ταξίδια του κ. Τσίπρα στις ΗΠΑ, που τον μετάλλαξαν
Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Δευτέρας 14 Νοεμβρίου 2016
Στην περιοχή Χέρα, γύρω από την πόλη Χερέθ, στην ηλιόλουστη Ανδαλουσία, οι πρώτοι άποικοι, το 1100 π.Χ., φύτεψαν και καλλιέργησαν το αμπέλι με σκοπό την παραγωγή κρασιού. Το Χερές είναι τόπος προνομιούχος και βρίσκεται στη νοτιότερη περιοχής της Ιβηρικής χερσονήσου, όχι μακριά από τις ακτές που βρέχονται από τον Ατλαντικό (με όσα αυτό συνεπάγεται) και […]
Φτιάχνω έναν ζωμό βράζοντας σε μέτρια φωτιά τα κόκαλα από 1 κοτόπουλο 1,5 κιλού (ζητάω από τον χασάπη να το ξεκοκαλίσει) σε 2 λίτρα νερό, μαζί με 2 κρεμμύδια, 2 καρότα και 1 πράσο, για περίπου 30 λεπτά. Σουρώνω, πετάω τα κόκαλα και κρατάω ξεχωριστά στην άκρη τα λαχανικά από τον ζωμό. Ταυτόχρονα, σε άλλη […]
Η Μισέλ Ομπάμα δεν συνόδεψε τελικά τον σύζυγό της απερχόμενο Πρόεδρο των Η.Π.Α. στο σύντομο ταξίδι του στην Ελλάδα.
Αναρτούμε σήμερα τη shortlist των μπλογκς που περνάνε στην επόμενη φάση των Food Blog Awards 2016 του περιοδικού BHMAGOURMET. Πρόκειται για 35 φιναλίστ (32 μπλογκς), πέντε σε καθεμία από τις επτά κατηγορίες, που τις επόμενες ημέρες θα κληθούν να διαγωνιστούν «απαντώντας» δημιουργικά σε συγκεκριμένες δοκιμασίες. Οπως και πέρυσι, έτσι και φέτος η δουλειά της κριτικής […]