Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τρίτης 22 Νοεμβρίου 2016

ΥΛΙΚΑ (για 8 άτομα) Για τη γέμιση 1 κιλό παστό μπακαλιάρο 4-5 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το ταψί 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 3 μέτριες ντομάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους 100 γρ. πλιγούρι 25 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα Για το φύλλο 650 γρ. αλεύρι τύπου 70%, σκληρόι 180 γρ. καλαμποκάλευρο και […]

Τα πλέον ακριβά ερυθρά κρασιά τους, αλλά και ό,τι καλύτερο κρύβουν στα κελάρια τους σε κόκκινο κρασί παρουσιάζουν στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία 26 ελληνικά οινοποιεία. Μαζί τους θα βρίσκονται και μερικοί από τους πιο σημαντικούς εισαγωγείς οίνων στην Ελλάδα, με σπουδαία κόκκινα κρασιά του διεθνούς αμπελώνα, ανάμεσά τους και πανάκριβες ετικέτες. Λόγω της σπανιότητας και […]