Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Παρασκευής 30 Δεκεμβρίου 2016

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ) 100 γρ. φέτα, χονδροσπασμένη 100 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη, χονδροκομμένο 100 γρ. ταλαγάνι, χονδροκομμένο 100 γρ. σκοτύρι Ιου 200 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα 50 γρ. κίτρινες πιπεριές, ψιλοκομμένες 50 γρ. πιπεριές Φλωρίνης, ψιλοκομμένες 20 γρ. πιπεριές κέρατο (όχι καυτερές), ψιλοκομμένες 1 πρέζα θυμάρι, τριμμένο 100 ml έ.π. ελαιόλαδο 300 γρ. ντομάτες, […]

Τα απεριτίφ είναι τα οινοπνευματώδη που ανοίγουν την όρεξη και το δείπνο, καθώς προετοιμάζουν τον ουρανίσκο να δεχθεί και να απολαύσει το μενού που θα ακολουθήσει. Εχουν ελαφριά γεύση και ενίοτε μικρές δόσεις γλυκύτητας. Πολλές φορές έχουν ως βάση τους κάποιο πικρό λικέρ όπως το Aperol που τα τελευταία χρόνια, χάρη στο φωτεινό του χρώμα […]

Ο πρωταθλητής της Φόρμουλα 1 για το 2016, Νίκο Ρόσμπεργκ, και ο περυσινός νικητής, Λιούις Χάμιλτον, μιλούν για τους αγώνες, την ομάδα τους και την αγάπη τους για την Hugo Boss

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 1 ΒΑΖΟ 1 ΛΙΤΡΟΥ) 500 γρ. νιφάδες βρόμης 3/4 φλ. ωμά αμύγδαλα, χονδροκομμένα ½ φλ. ηλιόσπορο ½ φλ. κολοκυθόσπορο 1 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. κακουλέ (καρδάμωμο) 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. βούτυρο αγελάδος 3 κ.σ. έ.π. ελαιόλαδο 6 κ.σ. μέλι ξύσμα από 1 πορτοκάλι, ακέρωτο χυμό από 1 μανταρίνι ½ φλ. αποξηραμένα κράνμπερι […]

Πλένω 1 γαλλική σαλάτα και αφήνω τα φύλλα της ολόκληρα. Ψήνω στη σχάρα ή στο τηγάνι 1 στήθος κοτόπουλου, κομμένο λεπτές φέτες. Το μαρινάρω σε 5 κ.σ. πελτέ ροδιού, αλάτι και πιπέρι. Ψιλοκόβω 1 μήλο, 1 πορτοκάλι, 1 αχλάδι, 3-4 δαμάσκηνα. Τα ανακατεύω σε ένα μπολ με χυμό από 1 λεμόνι, 50 ml έ.π. ελαιόλαδο […]

Ο Άρης Σφακιανάκης είναι καλεσμένος το Σάββατο 31/12 (15.30-16.00) στον Βήμα fm

Ο Μάνος Καρατζογιάννης είναι καλεσμένος το Σάββατο 31/12 (15.00-15.30) στον Βήμα fm

Ο Γιώργος Κιμούλης είναι καλεσμένος το Σάββατο 31/12 (14.00-15.00) στον Βήμα fm

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Πέμπτης 29 Δεκεμβρίου 2016

Η Πέγκυ Ζουμπουλάκη μιλά στον Γιώργο Αρχιμανδρίτη για την ιστορία της ομώνυμης γκαλερί και μοιράζεται μαζί μας τις σκέψεις της για την σύγχρονη καλλιτεχνική δημιουργία, καθώς και για τη σχέση του καλλιτέχνη με το έργο του. Χορηγός της εκπομπής :Volvo Car Hellas

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τετάρτης 28 Δεκεμβρίου 2016

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 6-8 ΠΥΡΙΜΑΧΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ) 250 γρ. βούτυρο αγελάδος 250 γρ. σοκολάτα υγείας, ψιλοκομμένη 80 γρ. άχνη ζάχαρη και λίγη ακόμα για το τέλος 50 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. τζίντζερ, σε σκόνη 250 γρ. αβγά, ολόκληρα (περίπου 4 μεγάλα αβγά) 130 γρ. αλεύρι μαλακό 100 γρ. φλούδα πορτοκάλι γλασέ, κομμένη σε κύβους και λίγη […]

Λουκουμάδες: ανακατεύω 450 γρ. φέτα, 4 αβγά, 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 1/2 κ.γ. πιπέρι. Βάζω το μείγμα σε μία σακούλα κορνέ. Καλύπτω την επιφάνεια μιας πιατέλας με ψιλό σιμιγδάλι. Με το κορνέ «κόβω» στρογγυλά «κουλουράκια» επάνω στο σιμιγδάλι για να μην κολλήσουν. Πουρές: Κόβω σε μεγάλα καρέ τις πιπεριές Φλωρίνης 1 […]

Η κρυστάλλινη σφαίρα με τις 2017 νιφάδες χιονιού βρισκόταν ακριβώς δίπλα στον τεράστιο πλαστικό Αγιο Βασίλη του Τζεφ Κουνς.

Την Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου ο αντιπρόεδρος της ΝΔ, Άδωνις Γεωργιάδης, μίλησε στον Βήμα Fm 99.5 για την επιστολή Τσακαλώτου.

Την Τετάρτη 28 Δεκεμβρίου ο υπουργός Ναυτιλίας και Νησιωτικής Πολιτικής, Παναγιώτης Κουρουμπλής, μίλησε στoν Βήμα Fm 99,5 για την επιστολή Τσακαλώτου και τη ρύθμιση ενίσχυσης των συνταξιούχων.

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τρίτης 27 Δεκεμβρίου 2016

Υλικά (για 1 στρογγυλό ταψί διαμ. 30 εκ.) 5 κρόκους και 5 ασπράδια αβγών 1 κ.σ. μπράντι 1 βανιλίνη 160 γρ. ζάχαρη 60 γρ. φαρίνα 60 γρ. γαλέτα 200 γρ. καρύδια, σπασμένα 1/8 κ.γ. μαστίχα σε σκόνη ¼ κ.γ. μαχλέπι σε σκόνη ¼ κ.γ. μπέικιν πάουντερ βούτυρο και αλεύρι για την επάλειψη του σκεύους ζάχαρη […]

Η Ισπανικήκωμωδία «Tres»τουJuanCarlosRubio (απο τους πιο πολυανεβασμένους συγγραφείς του διεθνούς σύγχρονου θεάτρου) που σημείωσε τεράστιαόπου και αν ανέβηκε, παρουσιάζεταιστο Θέατρο OLVIO σε σε μετάφραση Δημήτρη Ψαρρά και σκηνοθεσία Γιάννη Λασπιά. Τρεις καρδιακές φίλες από το σχολείο, που μόλις μπήκαν στα 40, η Ροθίο (Γεωργία Σιακαβάρα),ηΝούρια (Ιωάννα Σταυροπούλου)και η Άντζελα (Δάφνη Μανούσου), βρίσκονται μετά απόείκοσι τρίαολόκληρα […]