Αφιερώματα

Δείτε εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τετάρτης 14 Ιουνίου 2017

Για 4η συνεχή χρονιά το Porto Carras Grand Resort θα μετατρέψει τη Σιθωνία σε καλοκαιρινό, γαστρονομικό προορισμό. Από τις 17 Ιουνίου ως τις 9 Σεπτεμβρίου 2017 και για 13 συνεχόμενα Σαββατόβραδα διάσημοι σεφ, βάζουν την προσωπική τους πινελιά, δημιουργώντας εδέσματα από εκλεκτά τοπικά προϊόντα της Χαλκιδικής και ειδικότερα του Πόρτο Καρράς. Το Porto Carras Greek […]

Η διάρροια είναι ίσως από τα πιο δυσάρεστα συμπτώματα του γαστρεντερικού συστήματος, αλλά αμερικανοί ερευνητές εξηγούν ότι εξυπηρετεί έναν ουσιαστικό σκοπό στον οργανισμό μας, και το τεκμηριώνουν επιστημονικά.

Διαθέσιμη και στην Ελλάδα είναι πλέον η δραστική ουσία selexipag για τη θεραπεία της πνευμονικής αρτηριακής υπέρτασης. Πρόκειται για από του στόματος, εκλεκτικό αγωνιστή του IP υποδοχέα της προστακυκλίνης και ενδείκνυται για μακροχρόνια θεραπεία ενηλίκων ασθενών.

Προσπαθώντας να ανταποκριθεί στο αίτημα για επιστροφή στις σπιτικές γεύσεις και στα αγνά υλικά, η Κρι Κρι, η εταιρεία που παράγει παγωτά και γιαούρτια από 100% ελληνικό γάλα, δημιούργησε μερικά νέα προϊόντα που απευθύνονται τόσο στα παιδιά όσο και σε όλη την οικογένεια. Πρόκειται για τα νέα οικογενειακά παγωτά «Τα γλυκά της μαμάς» που κυκλοφορούν […]

Μια νέα γευστική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν αυτό το καλοκαίρι οι επισκέπτες του GB Roof Garden Restaurant, του φημισμένου εστιατορίου της Μεγάλης Βρεταννίας. Συγκεκριμένα, μέχρι τις 12 Ιουλίου, από τη 1 το μεσημέρι, μέχρι τη 1 μετά τα μεσάνυχτα, θα μπορούν να γευτούν απολαυστικά ταρτάρ από ολόφρεσκα ψάρια και θαλασσινά με άρωμα […]

Tο πλήρως ανακαινισμένο MAKEDONIA PALACE καλωσόρισε τον κορυφαίο έλληνα chef Σωτήρη Ευαγγέλου, ο οποίος επιμελείται, πλέον, όλα τα μενού του, διαμορφώνοντας τη σύγχρονη γαστρονομική του ταυτότητα. Ο έμπειρος σεφ θα επιμελείται όλα τα food services του MAKEDONIA PALACE και συγκεκριμένα το μενού των εστιατορίων Salonica Restaurant και Navona, του Enatos, τις υπηρεσίες Catering του ξενοδοχείου, […]

Οι αριστερόχειρες είναι γενικά καλύτεροι από τους δεξιόχειρες στην επίλυση μαθηματικών προβλημάτων και όσο πιο δύσκολο είναι το πρόβλημα, τόσο μεγαλύτερη είναι η υπεροχή των αριστερόχειρων, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Frontiers in Psychology.

Δείτ εδώ αναλυτικά ανά εκπομπή, τους νικητές των κληρώσεων της Τρίτης 13 Ιουνίου 2017

14 Ιουνίου 1987: Με τον Γκάλη, τον Γιαννάκη, του Φασούλα και τα άλλα παιδιά, η ομάδα του Κώστα Πολίτη φτάνει για πρώτη φορά στην ιστορία της στην κορυφή της Ευρώπης και γεμίζει υπερηφάνεια έναν ολόκληρο λαό, νικώντας στον τελικό του ευρωπαϊκού, την πανίσχυρη τότε Σοβιετική Ενωση, με 103-101 στην παράταση. 14 Ιουνίου 2017: Ακριβώς τριάντα […]

ΥΛΙΚΑ (για 20 πιροσκί) Για τη ζύµη 125 ml γάλα, χλιαρό 125 ml νερό, χλιαρό 40 γρ. βούτυρο, λιωµένο 1 αβγό 1 φακελάκι ξηρή µαγιά 40 γρ. ζάχαρη 20 γρ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις έ.π. ελαιόλαδο (για το τηγάνισµα) Για τη γέµιση 50 ml έ.π. ελαιόλαδο 150 γρ. ξερό κρεµµύδι, ψιλοκοµµένο […]

Είναι λίγο παράξενο αυτό που συμβαίνει με τις έρευνες. Τη μία να σου λένε πως το τάδε προϊόν ωφελεί και μετά από λίγο πως τελικά σε έβλαπτε. Είναι να αναρωτιέσαι καμιά φορά αν πρέπει να πάρεις έστω κάποια από αυτές στα σοβαρά. Από την άλλη όμως δεν μπορείς να τις αγνοήσεις, εφόσον είναι τεκμηριωμένες, αποτελέσματα […]

Ο πολιτικός επιστήμονας και αρθρογράφος του ΒΗΜΑΤΟΣ, Λευτέρης Κουσούλης, μίλησε στους Νότη Παπαδόπουλο και Μάκη Προβατά. Ακούστε όλη τη συνέντευξη {{{ audio1 }}}

Μικρό μόριο που μιμείται το φως του ήλιου και ωθεί το δέρμα να παράγει μελανίνη υπόσχεται να καταστήσει ασφαλέστερο το μαύρισμα. Οι αμερικανοί ερευνητές που το δοκίμασαν σε εργαστηριακά πειράματα, ελπίζουν ότι θα συμβάλλει στην μείωση των κρουσμάτων καρκίνου του δέρματος.

Από τις 19 έως τις 23 Ιουνίου θα μπορούν οι γονείς- κηδεμόνες και οι ενήλικοι μαθητές, να κάνουν τις δηλώσεις προτίμησης για τα ΕΠΑΛ. Φέτος, για πρώτη φορά, οι δηλώσεις θα υποβληθούν ηλεκτρονικά

Το Cooking for Charity είναι μια εκδήλωση που συνδυάζει την υψηλή γαστρονομία με τη φιλανθρωπία. Με την επιμέλεια του executive chef του ξενοδοχείου Ekies All Senses Resort στη Χαλκιδική, Δημήτρη Παμπόρη, το Cooking for Charity φιλοξένει τρεις καταξιωμένους chef σε τρία διαφορετικά Σαββατοκύριακα. Σκοπός τους να προσφέρουν ένα μοναδικό μενού για έναν περιορισμένο αριθμό ατόμων […]

Ο καιρός που ο φραπέ ήταν η μοναδική επιλογή κρύου καφέ που είχαμε έχει περάσει ανεπιστρεπτί. Φέτος μάλιστα για τους λάτρεις του παγωμένου καφέ, η Nespresso έχει δύο διαφορετικές προτάσεις. Oι Leggero on Ice και Intenso on Ice έχουν ξεχωριστό και μοναδικό γευστικό προφίλ και προσφέρουν δροσιστική απόλαυση, όταν ετοιμάζονται σε Freddo εκδοχή. Ο Intenso […]

ΥΛΙΚΑ (για περίπου 20 τηγανίτες) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 20 ml έ.π. ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το τηγάνισμα 80 ml τσίπουρο 20 γρ. αλάτι (περίπου) 400 ml νερό 800 γρ. ανθότυρο 200 γρ. άχνη ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα, σε σκόνη 15 σύκα, μόνο τη σάρκα έτοιμο (ή σπιτικό) παγωτό (κατά προτίμηση […]

Οι άνθρωποι είναι πιθανότερο να γεμίσουν το πιάτο τους με λαχανικά όταν αυτά έχουν ευφάνταστα ονόματα, αντί απλώς να περιγράφονται ως υγιεινά τρόφιμα, δείχνει αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.

Το μορφωτικό επίπεδο του ατόμου φαίνεται να παίζει καθοριστικό ρόλο στον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιοπάθειας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο JAMA Internal Medicine.