Νόστιμη κρέμα σοκολάτα μπανάνα στο ποτήρι

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.

Νόστιμη κρέμα σοκολάτα μπανάνα στο ποτήρι

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή που θα ενθουσιάσει όλη την οικογένεια.

Info

Χρόνος Προετοιμασίας:

Χρόνος Μαγειρέματος:

10λ

Βαθμός Δυσκολίας:

Υλικά

Για 6 μερίδες

  • 750 γρ. γάλα κατσικίσιο ή αγελαδινό
  • 150 γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
  • 30 γρ. κορν φλάουρ
  • 1 μπανάνα ώριμη
  • 50 γρ. θυμαρίσιο μέλι
  • Τσιπς μπανάνας, ξύσμα σοκολάτας,
    φρούτα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε σε ένα κατσαρολάκι 600 γρ. γάλα. Καθαρίζουμε την μπανάνα και
    την πολτοποιούμε στο μπλέντερ μαζί με το υπόλοιπο γάλα και το κορν φλάουρ.

     

     

     

     

  2. Ρίχνουμε το μείγμα στην κατσαρόλα με το γάλα και ανακατεύουμε ζωηρά με σύρμα, μέχρι να πάρει βράση η κρέμα και να πήξει ελαφρά.

  3. Εκτός φωτιάς, ενσωματώνουμε στην κρέμα πρώτα την ψιλοκομμένη σοκολάτα μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί και στη συνέχεια το μέλι.

  4. Μοιράζουμε την κρέμα σε μπολ, την αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια τη βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει.

  5. Σερβίρουμε την κρέμα με τσιπς μπανάνας και ξύσμα σοκολάτας ή φρούτα.