Η οικογένεια του Κωνσταντίνου Β’ όλες τις ημέρες που διαρκούσαν οι προετοιμασίες για την κηδεία, περνούσε πάρα πολύ χρόνο στο ξενοδοχείο «Μεγάλη Βρεταννία». Το αγαπημένο ξενοδοχείο του Τέως και της Αννας-Μαρίας. Εκεί έμεναν άλλωστε τον χειμώνα, όταν εγκατέλειπαν το όμορφο σπίτι τους στο Πόρτο Χέλι, που κάποια στιγμή αγοράστηκε από βούλγαρο επιχειρηματία. Φίλοι μου είχαν διηγηθεί στιγμές του τέως βασιλιά στο Πόρτο Χέλι με «μικρά γεύματα» με τον Σταύρο Ψυχάρη. Μία σχέση που είχε περάσει από… 280 κύματα.

Επιστρέφω στην Courchevel (αγαπημένο άλλωστε θέρετρο του Σταύρου Ψυχάρη) και στις πιο ψηλές βουνοκορφές, εκεί όπου έριξε αρκετό χιόνι με αποτέλεσμα οι λάτρεις του σκι να επιδοθούν τρελά στο σπορ που ανεβάζει την αδρεναλίνη. Αμέσως μετά το σκι (ιδιαίτερα στη μαύρη πίστα) χρειάζεται καλό φαγητό. Οι δεινοί σκιέρ μετά τις La Saulire και Mon Vallon «κατέφυγαν» στο εστιατόριο «Mangeoire», με έλληνα executive chef παρακαλώ! Τον ταλαντούχο Νικήτα Κυρίτση. Ο Ρόμαν Αμπράμοβιτς λατρεύει τις γαστρονομικές προτάσεις του…