Προετοιμασία 5΄
ΥΛΙΚΑ (για 2 μεγάλα smoothies)
600 γρ. πεπόνι καθαρισμένο
1 ½ κ. γλ. μαστίχα σε σκόνη
150 ml νερό
10 φύλλα φρέσκου δυόσμου
1 κ.γλ. μέλι ερείκης (ή άλλο)
2 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
Θρυμματισμένος πάγος (προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ, τα χτυπάμε καλά και σερβίρουμε. Αν χτυπήσουμε με τον πάγο, θα γίνει σχεδόν σαν γρανίτα. Αν δεν το θέλουμε τόσο παγωμένο, μπορούμε απλώς να παραλείψουμε τον πάγο και να το σερβίρουμε στο ποτήρι με όσο πάγο επιθυμούμε.
