ΥΛΙΚΑ (για 4 smoothies)
Προετοιμασία 10΄
1 κιλό φρέσκες φράουλες καλά πλυμμένες
500 ml γάλα καρύδας
40 γρ. τζίντζερ φρέσκο, καθαρισμένο από τη φλoύδα του
2 μεγάλες κουτ. της σούπας μέλι (μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με τα γούστα σας)
Φρέσκα φύλλα από 5-6 κλωναράκια δυόσμου
40 ml φρέσκο χυμό λάιμ
1/4 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πάγος (προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Αφαιρούμε το κοτσανάκι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά. Σερβίρουμε αμέσως!