ΥΛΙΚΑ (για 4 smoothies)

Προετοιμασία 10΄

1 κιλό φρέσκες φράουλες καλά πλυμμένες

500 ml γάλα καρύδας

40 γρ. τζίντζερ φρέσκο, καθαρισμένο από τη φλoύδα του

2 μεγάλες κουτ. της σούπας μέλι (μπορείτε να το προσαρμόσετε ανάλογα με τα γούστα σας)

Φρέσκα φύλλα από 5-6 κλωναράκια δυόσμου

40 ml φρέσκο χυμό λάιμ

1/4 κουτ. του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Πάγος (προαιρετικά)

 

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Αφαιρούμε το κοτσανάκι από τις φράουλες και τις κόβουμε στη μέση. Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά. Σερβίρουμε αμέσως!